Logo JawaPos
Author avatar - Image
Minggu, 14 September 2025 | 17.25 WIB

Resep Ayam Woku ala Rudy Choirudin, Menu Favorit Khas Manado yang Wajib Dicoba

Ayam woku khas Manado (Dok. YouTube Simple Rudy) - Image

Ayam woku khas Manado (Dok. YouTube Simple Rudy)

JawaPos.com - Ayam woku merupakan hidangan khas Manado yang terkenal dengan rasa pedas gurih segar, menjadikannya salah satu menu favorit berbagai kalangan.

Perpaduan rempah segar, daun kemangi, serta bumbu khas woku menciptakan aroma yang harum menggugah selera sehingga membuat hidangan ini sangat cocok disantap bersama keluarga.

Resep ayam woku ala Rudy Choirudin berikut bisa menjadi pilihan tepat untuk menghadirkan masakan khas Nusantara yang kaya cita rasa dalam suasana rumahan.

Bahan Utama:

  • 700 gram ayam

  • 1 ½ sendok teh kunyit bubuk

  • 1 ½ sendok teh garam

  • 1 sendok makan air

  • Bumbu Halus:

    • 8 buah bawang merah

  • 4 cm jahe

  • 3 butir kemiri

  • 5 lembar daun jeruk

  • 1 sendok makan cabai bubuk

  • 6 sendok makan air

  • Editor: Novia Tri Astuti
    Tags
    Jawa Pos
    JawaPos.com adalah bagian dari Jawa Pos Group, perusahaan media terkemuka di Indonesia. Menyajikan berita terkini, akurat, dan terpercaya.
    Graha Pena Lt.2 Jl. Raya Kby. Lama No.12, Grogol Utara, Kec. Kebayoran Lama, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12210
    Download Aplikasi JawaPos.com
    Download PlaystoreDownload Appstore