Resep Salad Wrap Isi Coleslaw ala Martin Natadipradja, Praktis, Sehat, dan Bikin Nagih!

Potret salada wrap isi coleslaw Ala Martin Natadipradja. (Sumber: Tangkapan Layar TikTok @martinpradja)

JawaPos.com - Buat kamu yang ingin makan siang sehat, praktis, dan tetap kenyang, resep satu ini bisa jadi pilihan.

Lewat akun TikTok-nya, @martinpraja, chef sekaligus konten kreator Martin Natadipradja berbagi resep Salad Wrap isi Coleslaw yang menggabungkan tortilla lembut, ayam madu panggang, dan sayuran segar dengan dressing creamy dari mayonnaise.

Resep ini cocok buat bekal kerja, menu diet, atau sekadar camilan sehat di rumah. Prosesnya pun cukup cepat, nggak sampai 1 jam, tapi hasilnya bikin nagih. Yuk, simak bahan dan cara membuatnya!

Bahan 1 (Bumbu Ayam)
- 1/2 sdt lada hitam
- 2 sdm minyak

Bahan 2 (Isi Wrap)
- 4 potong paha ayam fillet
- 5-6 lembar tortilla wrap
- 1 lembar kol
- 1/2 buah wortel
- 1/4 buah lobak
- 50 gr jagung pipil
- 50 gr mayonnaise

Cara Membuat
1. Masukkan semua bahan 1 (lada hitam dan minyak) ke dalam mangkuk, aduk rata.
2. Tuang campuran bumbu ke atas ayam fillet, balur hingga merata.
3. Marinasi ayam selama 15-30 menit agar bumbu meresap.
4. Panaskan pan, lalu grill ayam hingga matang kecokelatan, sekitar 30-40 menit.
5. Angkat ayam, potong kecil-kecil, lalu sisihkan.
6. Buat salad coleslaw dengan mencampur kol, wortel, lobak, dan jagung bersama mayonnaise . Aduk rata.
7. Ambil selembar tortilla, tata potongan ayam madu dan salad coleslaw di atasnya. 8. Tambahkan sedikit mayo untuk lapisan dalam tortilla.
8. Gulung rapat tortilla, lalu panaskan sebentar di wajan hingga bagian luar kecokelatan.
9. Sajika hangat.

Kenapa Harus Coba Salad Wrap ala Martin Natadipradja?
- Sehat dan bergizi: Ada protein dari ayam, serat dari sayuran, serta lemak baik dari mayonnaise.
- Praktis: Bisa dibuat di rumah dengan bahan sederhana.
- Serbaguna: Cocok untuk bekal kerja, piknik, hingga menu diet.
- Rasanya creamy dan gurih: Perpaduan ayam madu dengan coleslaw bikin setiap gigitan makin lezat.

Resep ini juga bisa dikreasikan sesuai selera, misalnya menambahkan paprika, timun, atau mengganti ayam dengan ikan tuna untuk variasi rasa.

Dengan resep Salad Wrap isi Coleslaw ala Martin Natadipradja ini, kamu bisa makan sehat tanpa ribet. Cukup siapkan tortilla, ayam, sayuran segar, dan Kewpie Mayonnaise Original, lalu dalam hitungan menit sudah jadi menu bergizi yang siap disantap.

Editor: Novia Tri Astuti