Iklan Jitu 
Resep Rawon Khas Jawa Timur: Cocok Buat Mengolah Daging Kurban Bagian Tetelan Agar Lebih Nikmat
Ilustrasi- Rawon khas Jawa Timur (Ika Mardatillah-Youtube)
JawaPos.com - Setelah Hari Raya Idul Adha, stok daging kurban seperti sapi biasanya melimpah di rumah.
Agar tidak bosan dengan olahan daging yang itu-itu saja, Anda bisa mencoba resep Rawon khas Jawa Timur yang terkenal dengan kuah hitam dan rasa rempah yang kaya.
Resep ini cocok untuk mengolah tetelan sapi menjadi hidangan berkuah yang gurih, sedap, dan menggugah selera.
Mengutip Youtube Ika Mardatillah, berikut ini resep lengkapnya yang bisa langsung Anda praktekkan di rumah.
Bahan Utama:
-
500 gram tetelan sapi
2,5 liter air
Bumbu Halus:
-
12 siung bawang merah
10 siung bawang putih
7 butir kemiri
5 buah kluwek (ambil isinya)
2 ruas kunyit
1 ruas jahe
1 ruas kencur
Tags
Artikel Terkait
Resep Bakso Kotak Ayam: Praktis Tanpa Bulat-Bulat, Lembut dan Gurih
Rabu, 6 Mei 2026 | 12.30 WIB
Resep Sate Lilit Ayam 'Anak Gym': Tinggi Protein, Juicy, dan Tetap Enak
Rabu, 6 Mei 2026 | 12.00 WIB
Terpopuler
Jika Persija Jakarta Gagal Juara, The Jakmania Punya Kesempatan Melihat Bobotoh Menangis
10 Rekomendasi Restoran Paling Populer di Surabaya dengan Menu Lengkap dan Harga Variatif
14 Kuliner Malam Bandung yang Paling Enak dan Selalu Ramai hingga Larut Malam dengan Suasana Seru dan Rasa Lezat
Tak Peduli Larangan ke Jepara, The Jakmania Sebut Kebiasaan atau Takut Main di Jakarta saat Persija Jamu Persib
18 Rekomendasi Kuliner di Tangerang untuk Keluarga, Tempat Makan Favorit dari Tradisional sampai Modern
Mengenal CAT Seleksi Manajer Koperasi Merah Putih 2026: Aturan, Materi, dan Ambang Batas
Korban Rudapaksa di Cipondoh Jalani Trauma Healing, DP3AP2KB Kota Tangerang Beri Pendampingan Khusus
Link Pengumuman Hasil Seleksi Administrasi Manajer Koperasi Merah Putih yang Sudah Diumumkan
Bocoran Soal CAT Seleksi Manajer Koperasi Merah Putih 2026
7 Rekomendasi Kuliner Lontong Balap Paling Enak di Surabaya, Wajib Dicoba Sekali Seumur Hidup!
- Nasional
- Haji
- Ekonomi
- Oto Dan Tekno
- Arsitektur Dan Desain
- Jawa Pos 75 Tahun
- Kabinet Merah Putih
- Features
- Jabodetabek
- Humaniora
- Islami
- Hobi & Kesenangan
- Sports
- Infrastruktur
- Zodiak
- Kepribadian
- Berita Daerah
- Entertainment
- Lifestyle
- Internasional
- Kesehatan
- Sepak Bola Indonesia
- Opini
- Surabaya Raya
- Sisi Lain
- Ternyata Hoax
- Sepak Bola Dunia
- Minggu
- Art Space
- Parenting
- Kuliner
- Karir
Download Aplikasi JawaPos.com
