
Ilustras- Resep gule kambing anti bau khas Jawa Timur (Ika Mardatillah-Youtube)
JawaPos.com - Idul Adha selalu menjadi momen spesial untuk berkumpul bersama keluarga sambil menikmati hidangan khas daging kambing.
Namun, banyak yang masih enggan mengolah daging kambing karena takut bau prengus yang sering mengganggu selera.
Tenang saja, dengan resep gule kambing khas Jawa Timur ini, Anda bisa menyajikan masakan yang lezat, gurih, dan bebas bau kambing sama sekali.
Resep ini sangat cocok untuk mengolah daging hasil kurban Idul Adha agar menjadi hidangan yang nikmat dan menggugah selera seluruh keluarga.
Mengutip Youtube Ika Mardatillah, simak cara membuat kare kambing yang mudah dan praktis berikut ini!
Bahan-Bahan Utama
Berikut bahan utama yang perlu disiapkan:
500 gram daging kambing & tulang rusuk kambing
100 ml santan kental
3 batang serai, geprek
5 lembar daun jeruk, sobek-sobek
1 lembar daun salam
3 butir cengkeh
2 buah kapulaga
1 batang kayu manis ukuran kecil

Pertandingan Perpisahan Bruno Moreira? Kapten Persebaya Surabaya Kirim Sinyal Emosional Jelang Lawan Persis Solo
11 Kuliner Gudeg Paling Recomended di Surabaya dengan Harga Murah Meriah Tapi Rasa Tidak Murahan
Mengenal CAT Seleksi Manajer Koperasi Merah Putih 2026: Aturan, Materi, dan Ambang Batas
10 Batagor Terenak di Bandung dengan Bumbu Kacang Istimewa, Kuliner Murah Meriah dengan Rasa Premium
Prediksi Skor Bayern Munchen vs PSG: Siapa yang akan Bertemu Arsenal di Final Liga Champions?
14 Spot Gudeg di Bandung dengan Cita Rasa Khas Yogyakarta yang Autentik dan Menggugah Selera
7 Hidden Gem Kuliner Sunda di Bogor yang Enak dan Wajib Dicoba, Suasana Asri dan Menunya Autentik
13 Gudeg Paling Enak di Solo dengan Harga Terjangkau, Rasa Premium, Cocok untuk Kulineran Bareng Keluarga!
12 Rekomendasi Kuliner Malam di Surabaya dengan View Terbaik untuk Nongkrong Santai dan Pemandangan yang Memukau
Prediksi Skor Bayern Munchen vs PSG: Sejarah Die Roten Selalu Lolos dari Semifinal Liga Champions, Masih Dominan Lawan Klub Ligue 1
