Resep Ayam Kecap ala Michele Alex: Manis, Gurih, dan Wangi, Cocok untuk Menu Berbuka yang Lezat dan Menggugah Selera!

JawaPos.com - Menjelang waktu berbuka puasa, banyak orang mencari hidangan yang lezat dan menggugah selera untuk dinikmati bersama keluarga.

Salah satu menu yang bisa menjadi pilihan adalah Ayam Kecap yang telah dibagikan Michele Alex di Instagramnya. Hidangan ini dikenal dengan perpaduan rasa manis, gurih, serta aroma wangi yang khas, menjadikannya menu sempurna untuk berbuka puasa.

Michele Alex, seorang kreator kuliner yang sering membagikan resep-resep sederhana namun istimewa, menghadirkan ayam kecap dengan sentuhan spesial yang membuatnya semakin lezat.

Rahasia kelezatan ayam kecap ini terletak pada pemilihan bahan berkualitas dan teknik memasak yang tepat, sehingga menghasilkan daging ayam yang lembut dan bumbu yang meresap sempurna.

Proses memasak ayam kecap ini juga cukup mudah. Berikut bahan dan langkahnya!

Bahan:

· 12 butir bawang merah

· 6 siung bawang putih

· 2 buah kentang ukuran sedang

· 1 genggam tahu goreng

· Telur rebus atau telur puyuh secukupnya

· 1 ekor ayam; 6 sdm kecap asin

· 6 sdm kecap manis; 1½ sdt garam

· 1½ sdt penyedap rasa; 1½ sdt gula pasir

· ½ sdt lada putih bubuk; ½ sdt bubuk ngohiong