
Ilustrasi bawang putih. (Freepik)
JawaPos.com - Selain memberikan cita rasa untuk bumbu masakan, mengonsumsi bawang putih mentah memiliki manfaat tak terduga untuk menjaga kesehatan dari berbagai penyakit.
Mengonsumsi bawang putih mentah memiliki berbagai manfaat kesehatan yang signifikan.
Yuk sim, berikut beberapa manfaat utamanya:
1. Bawang putih mengandung senyawa allicin yang memiliki sifat antibakteri, antivirus, dan antijamur. Senyawa ini dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh terhadap infeksi.
2. Konsumsi bawang putih mentah secara teratur dapat membantu menurunkan tekanan darah.
Bawang putih membantu melebarkan pembuluh darah, sehingga darah dapat mengalir lebih lancar dan mengurangi tekanan pada dinding arteri.
3. Bawang putih mentah dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dan meningkatkan kadar kolesterol HDL (kolesterol baik), sehingga mengurangi risiko penyakit jantung.
4. Selain menurunkan tekanan darah dan kolesterol, bawang putih juga dapat membantu mencegah pembentukan plak di arteri, yang merupakan penyebab utama penyakit jantung koroner.
5. Bawang putih kaya akan antioksidan yang membantu melawan radikal bebas dalam tubuh.
Radikal bebas dapat menyebabkan kerusakan sel dan berkontribusi pada penuaan serta penyakit kronis.
6. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa bawang putih dapat meningkatkan estrogen pada wanita, yang dapat membantu menjaga kepadatan tulang dan mengurangi risiko osteoporosis.
7. Senyawa sulfur dalam bawang putih membantu hati dalam proses detoksifikasi, membantu tubuh membuang racun dan logam berat.
8. Bawang putih dapat membantu mengurangi peradangan dalam sistem pencernaan dan mempromosikan pertumbuhan bakteri baik dalam usus.
9. Beberapa studi menunjukkan bahwa konsumsi bawang putih dapat menurunkan risiko beberapa jenis kanker, termasuk kanker lambung dan kolorektal, berkat sifat anti-inflamasi dan antioksidan yang dimilikinya.
10. Bawang putih dapat membantu mengatur kadar gula darah, yang bermanfaat bagi penderita diabetes atau mereka yang berisiko terkena diabetes.

Kasus Hantavirus di Indonesia, Kemenkes: Saat ini Ada 2 Kasus Suspek di Jakarta dan Yogyakarta
14 Spot Gudeg di Bandung dengan Cita Rasa Khas Yogyakarta yang Autentik dan Menggugah Selera
12 Kuliner Tahu Campur Paling Enak di Surabaya dengan Kuah Petis Kental yang Selalu Jadi Favorit Warga Lokal hingga Wisatawan
Jadwal Persipura vs Adhyaksa FC Play-Off Promosi Super League, Siaran Langsung, dan Live Streaming
15 Oleh-oleh Paling Ikonik dan Khas dari Kota Surabaya, Rasanya Autentik dan Tiada Duanya, Wajib Kamu Bawa Pulang!
11 Rekomendasi Mall Terbaik di Surabaya yang Bikin Betah Jalan-Jalan dan Susah Pulang
Jadwal PSS vs Garudayaksa FC Final Liga 2, Siaran Langsung, dan Live Streaming: Siapa Raih Trofi Kasta Kedua?
Hasil Play-off Liga 2: Adhyaksa FC Bungkam Persipura Jayapura 0-1 di Babak Pertama!
Jadwal Veda Ega Pratama di Sesi Q2 Moto3 Le Mans 2026! Rider Indonesia Bidik Start Terdepan
10 Batagor Terenak di Bandung dengan Bumbu Kacang Istimewa, Kuliner Murah Meriah dengan Rasa Premium
