Tak Perlu Tersiksa, Coba 10 Makanan Enak Rendah Karbohidrat Ini untuk Jalani Program Diet Kamu!

JawaPos.com - Karbohidrat merupakan salah satu nutrisi penting yang berperan sebagai sumber energi bagi tubuh. Biasanya, karbohidrat diperoleh dari bahan makanan, seperti nasi, mie, roti, dan makanan yang terbuat dari tepung-tepungan.

Namun, makanan tersebut mengandung tinggi karbohidrat sehingga tidak disarankan untuk dikonsumsi saat jalani program diet kamu. Terdapat beberapa makanan enak lainnya yang rendah karbohidrat tanpa harus tersiksa saat mengonsumsinya.

Mengutip dari Eating Well pada Jumat (14/6), berikut adalah makanan enak rendah karbohidrat yang cocok dikonsumsi saat jalani program diet.

Baca Juga: 5 Makanan yang Perlu Dihindari oleh Lansia dan Alternatif Makanan Sehat yang Dapat Mereka Pilih

1. Telur

Selain memiliki protein tinggi, telur juga rendah karbohidrat. Satu butir telur hanya mengandung 0,5 karbohidrat. Selain itu, telur juga kaya akan vitamin A, vitamin B, vitamin D dan mineral.

Nutrisi tersebut membantu tubuh merasakan kenyang lebih lama. Oleh karenanya, telur bisa menjadi panganan pilihan untuk menjalankan program diet kamu.

2. Kembang kol

Berkat kandungan karbohidratnya yang rendah, kembang kol bisa menjadi pilihan terbaik untuk menggantikan nasi. Satu batang kembang kol dengan berat sekitar 13 gram hanya terdapat 0,6 gram karbohidrat.

Baca Juga: Ini Dia 4 Makanan yang Harus Dihindari saat Sakit Gigi, Wajib Tahu!

Tak hanya itu, kembang kol mengandung vitamin K yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan tulang. Beberapa penelitian juga menunjukkan bahwa kembang kol mengandung antioksidan yang berpotensi mengurangi risiko terkena kanker.

3. Udang

Salah satu makanan laut ini sangat bagus dikonsumsi untuk menjalankan program diet. Diketahui bahwa tiga ons udang hanya mengandung 0,17 gram karbohidrat.

Tak hanya itu, udang juga kaya akan protein serta rendah kalori. Konsumsilah dengan cara dipanggang atau menumisnya dengan sedikit minyak.

4. Dendeng sapi

Dendeng sapi menjadi makanan rendah karbohidrat berikutnya. Hal ini karena dendeng sapi telah melewati proses memasak yang cukup panjang sehingga hanya memiliki 3 gram karbohidrat pada setiap ons-nya.

Baca Juga: Rekomendasi 5 Menu Makanan untuk Dikonsumsi Lansia, agar Gizi Terpenuhi dan Tetap Sehat di Usia Senja

Selain itu, dendeng juga kaya akan protein dan zat besi. Makanan ini bisa dijadikan cemilan disore hari dibanding mengonsumsi keripik dengan kandungan tinggi karbohidrat.

5. Yoghurt

Makanan rendah karbohidrat ini mungkin lebih sering dikonsumsi untuk melancarkan buang air besar. Padahal, yoghurt bisa menjadi pilihan makanan rendah karbohidrat saat sedang jalani program diet.

Melansir dari Alodokter, dalam 100 gram yoghurt terkandung 4 gram karbohidrat. Selain itu, yoghurt mengandung vitamin A, vitamin C, kalsium, dan probiotik yang bermanfaat untuk melancarkan pencernaan, membuat Anda merasa kenyang lebih lama, dan mencegah osteoporosis.

Baca Juga: Cicipi Makanan Khas Manado Rahang Tuna dengan Bahan Utama dari Sulawesi

6. Jamur

Menambahkan jamur ke dalam makanan kamu dapat membantu mendukung asupan nutrisi penting seperti serat, potasium, dan selenium. Hal ini dapat membantu melindungi sel dari kerusakan oksidatif dan diperlukan untuk produksi tiroid.

Menyadur dari Health, jamur diyakini rendah karbohidrat dan tinggi serat. Satu mangkuk jamur kancing putih matang menyediakan 3,43 gram serat dan hanya 8,25 gram karbohidrat.

7. Alpukat

Alpukat merupakan buah rendah karbohidrat dan tinggi serat yang cocok untuk dijadikan makanan pokok saat program diet. Setengah buah alpukat mengandung 6,75 gram serat dan hanya memiliki 8,5 gram karbohidrat.

Baca Juga: Hindari Mulai Sekarang! 7 Makanan Ini Mengandung Tinggi Purin yang Bisa Memicu Asam Urat Makin Parah

Buah ini dikenal kaya akan vitamin dan mineral, seperti folat, potasium, magnesium, vitamin C, dan vitamin E. Terlebih lagi, alpukat merupakan sumber senyawa antioksidan yang baik, seperti karotenoid, yang dapat membantu melindungi sel dari kerusakan oksidatif.

8. Rasberi

Sama seperti alpukat, rasberi merupakan salah satu buah paling rendah karbohidrat yang bisa kamu konsumsi. Buah ini dikenal tinggi serat dan nutrisi penting lainnya, seperti vitamin C, mangan, dan vitamin K.

Diketahui bahwa satu porsi rasberi mengandung 9,75 gram serat yang mencakup hampir 35% dari nutrisi harian. Selain itu, rasberi hanya memiliki 17,8 gram karbohidrat yang relatif rendah untuk buah.

Baca Juga: Makanan dan Minuman yang Ampuh untuk Mengobati Stress Menurut Penelitian, Ada Matcha hingga Kimchi

9. Ubi

Satu buah ubi dengan berat 150 gram mengandung sekitar 25 gram karbohidrat. Serat yang dimiliki ubi juga mampu memperlambat pencernaan sehingga membuat kenyang lebih lama.

Berkat kandungan antioksidannya, beberapa penyakit dapat mudah dibasmi seperti karotenoid. Padukan ubi dengan tambahan sayuran hijau untuk mendapatkan nutrisi yang maksimal.

10. Oatmeal

Urutan berikutnya makanan enak rendah karbohidrat adalah oatmeal. Makanan ini mengandung beta-glukan yang memicu pelepasan hormon kenyang lebih cepat sehingga bisa menahan makan berlebihan.

Baca Juga: Superfood Ini Sangat Hebat, Berikut 8 Makanan Super untuk Gaya Hidup Lebih Sehat

Diketahui bahwa satu mangkuk oatmeal hanya mengandung 28 gram karbohidrat. Pastikan mengonsumsi oatmeal tanpa mengandung banyak gula tambahan

Kategori

Follow Us

Join Whatsapp Channel

Tak Perlu Tersiksa, Coba 10 Makanan Enak Rendah Karbohidrat Ini untuk Jalani Program Diet Kamu!

Tags

Artikel Terkait

Terpopuler

Download Aplikasi JawaPos.com

Kategori

Follow Us

Join Whatsapp Channel

Tak Perlu Tersiksa, Coba 10 Makanan Enak Rendah Karbohidrat Ini untuk Jalani Program Diet Kamu!

Tags

Artikel Terkait

9 Makanan Terbaik Setelah Cabut Gigi yang Bantu Luka Cepat Sembuh dan Minim Nyeri

6 Makanan yang Mudah Basi dan Rusak Tanpa Disadari Kebanyakan Orang

Bisa Ganggu Pencernaan, Jangan Konsumsi Semangka dengan Makanan Ini

Terpopuler

Download Aplikasi JawaPos.com