Inilah 6 Perbedaan Glukosa dan Fruktosa, Kenali Hal yang Membedakan Gula Ini Serta Sumber Alaminya!

JawaPos.com – Glukosa dan fruktosa merupakan dua jenis gula yang umum ditemukan dalam berbagai makanan dan minuman. 

Meskipun memiliki rasa manis dan meningkatkan  kalori, terdapat perbedaan signifikan dalam cara tubuh mencerna dan memanfaatkannya. 

Untuk mengetahui lebih lanjut, simak enam perbedaan glukosa dan fruktosa dilansir dari laman Healthshots.com, Kamis (7/3), berikut ini: 

Baca Juga: Ternyata Empat Buah Ini Bisa Membantu Mengontrol Gula Darah Agar Tetap Stabil, Wajib Coba

Perbedaan Utama Antara Glukosa dan Fruktosa

1. Perannya dalam Metabolisme Tubuh

Glukosa merupakan sumber energi utama bagi tubuh. Hampir seluruh sel tubuh mampu memanfaatkan glukosa untuk menghasilkan energi melalui proses respirasi sel.

Sedangkan fruktosa dimetabolisme secara primer oleh organ hati. Hati mengubah fruktosa menjadi glukosa, glikogen, dan lemak.

Baca Juga: Jadi Favorit, Ternyata Kopi Tanpa Gula Memiliki Segudang Manfaat

2. Penyerapan di dalam Tubuh

Glukosa diserap secara cepat dan efisien oleh usus halus. Setelah diserap, glukosa diangkut ke dalam aliran darah dan didistribusikan ke seluruh tubuh.

Sedangkan fruktosa diserap lebih lambat dan tidak seefisien glukosa. Penyerapan fruktosa tidak dikontrol secara ketat oleh tubuh, sehingga berpotensi menyebabkan konsumsi berlebihan.

3. Efek pada Gula Darah