Pemprov DKI Jakarta Tingkatkan Sosialisasi Kemasan Ramah Lingkungan di Pusat Kuliner Pecenongan Jakarta Pusat

Pemerintah terus mendorong penggunaan kemasan ramah lingkungan tak terkecuali di restoran cepat saji.

JawaPos.com–Pemerintah terus mendorong penggunaan kemasan ramah lingkungan dalam kehidupan sehari-hari. Tak terkecuali di restoran cepat saji.

Lurah Kebon Kelapa Muhammad Bellie menuturkan, pihaknya terus mendorong pelaku usaha untuk menerapkan kemasan ramah lingkungan di kawasan kuliner Pecenongan, Jakarta Pusat.

”Ini yang akan kita sosialisasikan ke pelaku usaha untuk menggunakan bahan-bahan yang ramah lingkungan. Mudah-mudahan ke depannya kita juga banyak program dengan Lingkungan Hidup, kemudian pelaku usaha lainnya supaya sampah itu ramah lingkungan,” ujar Muhammad Bellie usai peresmian gerai HokBen di kawasan Pecenongan, Jakarta Pusat.

Dia mengapresiasi upaya restoran cepat saji Hoka-Hoka Bento (HokBen) yang menggunakan kemasan ramah lingkungan. Bellie mengatakan, terdapat sekitar 80 lebih pelaku usaha di bidang kuliner yang berjualan di kawasan Pecenongan. Sejumlah pelaku usaha pun sudah mulai sadar untuk menggunakan kemasan ramah lingkungan untuk meminimalisir menumpuknya sampah di Jakarta.

”Kemudian pelaku usaha lainnya supaya sampah itu harus ramah lingkungan seperti sampah, kantong plastik, dan segala macam,” kata Muhammad Bellie.

Regional Manager HokBen Bintang Setiadi menuturkan, berkolaborasi dengan sejumlah pihak untuk mengolah sampah. Di antaranya, bekerja sama dengan Rebricks dalam mengolah sampah plastik mika bekas menjadi bahan bangunan roster yang kemudian digunakan kembali untuk di beberapa gerai di Indonesia.

Selain itu, lanjut dia, berkolaborasi dengan Boolet mengolah sampah sumpit sekali pakai menjadi barang rumah tangga yang ramah lingkungan dan berkualitas. Selama 2023, lebih dari 6 ton limbah sumpit sekali pakai di area Jabodetabek telah di-recycle.

”Ini wujud dari kami untuk mendukung pemerintah mengatasi masalah masalah dalam lingkungan, terutama sampah,” terang Bintang Setiadi.