5 Minuman Khas Surabaya yang Bikin Nagih, Pas Banget untuk Buka Puasa!

JawaPos.com - Buka puasa menjadi momen yang dinantikan selama bulan Ramadan. Setelah seharian menahan haus dan lapar, tidak ada yang lebih nikmat selain menyantap hidangan berbuka yang segar dan menggugah selera.

Jika Anda sedang berada di Surabaya, kota ini memiliki beragam minuman khas yang cocok untuk berbuka puasa. Tidak hanya segar, tetapi juga kaya akan cita rasa unik yang berasal dari bahan-bahan tradisional.

Mulai dari minuman kaya rempah hingga susu dan santan manis dengan beragam isian, berikut rekomendasi minuman khas Surabaya yang cocok untuk berbuka puasa:

1. Es Campur Tidar

Minuman khas Surabaya ini populer dan sering menjadi menu berbuka puasa. Perpaduan berbagai isian seperti kelapa muda, cincau, kolang-kaling, alpukat, dan nangka, disajikan dengan serutan es yang menyegarkan.

Siraman sirup manis dan susu kental menambah cita rasa legit yang sempurna untuk melepas dahaga setelah seharian berpuasa. minuman ini juga mudah ditemukan di berbagai tempat, mulai dari pedagang kaki lima hingga restoran.

Namun, jika Anda penasaran dengan salah satu tempat kuliner legendaris yang menyuguhkan menu es campur, Anda bisa mendatangi:

Es Campur Tidar

Alamat: Jalan Tidar, Sawahan, Kecamatan Sawahan, Surabaya.

Jam buka: 10.00-21.00 WIB.

2. Es Sinom

Minuman khas Surabaya yang terbuat dari rebusan daun asam muda, kunyit, gula aren, dan sedikit garam ini memiliki cita rasa manis, asam, dan sedikit sepat. Cocok untuk menyegarkan tenggorokan Anda setelah seharian berpuasa.

Es Sinom juga dikenal sebagai jamu ringan yang bermanfaat untuk pencernaan dan membantu mengembalikan stamina. Biasanya disajikan dingin dengan es batu, menjadikannya pilihan favorit saat berbuka.

Di Surabaya, Es Sinom mudah ditemukan di penjual jamu tradisional atau rumah makan khas Jawa Timur yang menyajikan minuman sehat berbahan alami ini. Namun, bagi Anda yang penasaran mencobanya, bisa mendatangi:

Es Sinom 95