JawaPos.com – Makanan menjadi kebutuhan pokok semua manusia. Dalam Islam, makanan yang dibolehkan untuk dikonsumsi harus halal. Ada banyak jenis makanan di sekitar kita, tapi belum tentu makanan itu halal untuk dimakan.

Allah SWT melarang umat muslim mengonsumsi makanan haram dan memabukkan. Oleh sebab itu, perlu tahu makanan yang halal dan haram untuk dikosumsi. Tapi sebelum itu, harus diketahui terlebih dahulu apa itu makanan halal.

Halal berarti boleh dimakan, boleh digunakan. Dalam Islam, halal mempresentasikan suatu tindakan, percakapan, perbuatan, dan tingkah laku yang boleh dilakukan tanpa dikenakan dosa. Islam sangat mementikan kebaikan dan kebersihan dalam semua aspek, baik di segi makanan menggunakan bahan-bahan yang baik, suci, dan bersih.

Makanan halal adalah makanan yang dibolehkan atau diizinkan untuk dimakan yang sesuai dengan syariat Islam. Makanan halal dibagi menjadi beberapa jenis, yaitu halal menurut zatnya, halal cara mendapatkannya, dan halal dengan cara mengolahnya.

Ada beberapa prinsip dasar juga yang harus diperhatikan supaya makanan dianggap halal antara lain, bahan utama yang digunakan diperbolehkan, pemotongan hewan dengan syariat islam, tidak mengandung bahan haram, pengolahan yang bersih dan higienis, penyajian dan perinsip yang tidak terkontaminasi.

Dari makanan halal yang sudah memenuhi prinsip dasar halal itu akan ditemukan manfaat di dalamnya. Berikut beberapa manfaat mengonsumsi makanan halal.

1. Ketaatan agama

Mengkonsumi makanan halal adalah perintah Allah dan wajib dijalankan. Bagi umat Muslim mengonsumsi makanan halal berarti mengikuti ajaran agama Islam. Hal itu membuat umat Muslim memiliki rasa taat dan patuh kepada ajaran agama.

2. Kesehatan fisik

Makanan halal sesuai dengan prinsip dasarnya yang bersih dan higienis dalam penyajian dan pengolahannya. Hal itu membantu mencegah penyebaran penyakit dan kontaminasi pada makanan.

3. Halal dan keharusan

Konsumsi makanan halal memberikan kepastian makanan tersebut diproduksi, diolah, dan disiapkan sesuai aturan agama Islam. Makanan itu juga dipastikan akan membawa ketenangan dan keyakinan pikiran pada individu yang mengkonsumsinya.

4. Kesadaran etis

Kesadaran etis terhadap perlindungan dan kesejahteraan hewan juga akan terdorong saat kita mengonsumsi makanan halal. Hal itu juga menunjukkan perhatian dan tanggun jawab terhadap makhluk lain pada aspek pangan.

5. Hubungan sosial dan solidaritas