
Sebagian murid SDN Beber mendapat perawatan dari petugas kesehatan Puskesmas Pringgarata, Jumat (11/9). (Dewi/Lombok Post)
JawaPos.com - Dugaan keracunan makanan bergizi gratis (MBG) yang menimpa 352 siswa di Batukliang, Lombok Tengah, mendapat sorotan berbeda dari pihak yayasan penyedia makanan. Alih-alih hanya menyoroti proses pengolahan dan distribusi, Yayasan Budi Sain Mangkling menyebut sebagian siswa yang memiliki riwayat maag seharusnya tetap sarapan dari rumah sebelum menyantap menu MBG.
Yayasan Budi Sain Mangkling diketahui menaungi Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Lombok Tengah Mekar Bersatu yang menyuplai MBG di sejumlah sekolah yang siswanya mengalami keracunan.
Menurut Pemilik Yayasan, Khaerudin, kondisi fisik anak yang belum terisi makanan serta riwayat penyakit maag berpotensi memperparah dampak saat mengonsumsi makanan yang kondisinya mulai menurun.
Baca Juga:September 2026 Menjadi Bulan Baik untuk 3 Shio Ini Agar Lebih Berani Mengambil Kesempatan!
“Seharusnya tetap sarapan dari rumah,” cetusnya, dilansir Lombok Post (Jawa Pos Group), dikutip Sabtu (12/9).
Khaeruddin mengklaim seluruh proses pengolahan hingga pendistribusian makanan telah dijalankan sesuai standar operasional prosedur (SOP).
Khaeruddin membenarkan menu yang disajikan saat kejadian adalah kebab, menu baru yang dihadirkan sesuai permintaan para siswa.
Makanan tersebut dimasak sejak dini hari, dikemas sekitar pukul 04.30 WITA, dan mulai diantar ke sekolah-sekolah pada pukul 07.00 WITA.
Adapun rentan waktu baik untuk dimakan yakni sebelum jam 09.00 WITA. Meski pihaknya sudah informasikan ke pihak sekolah, tapi ada sebagian sekolah yang terlambat membagikan.
“Terlebih campuran kebab adalah saus mayonis,” ujar Khaeruddin.
Ia menegaskan, label batas waktu konsumsi selalu ditempel pada tutup tempat makan (omprengan).
Mengenai desakan penutupan sementara operasional dapur SPPG milik yayasannya, Khaeruddin menyerahkan sepenuhnya keputusan tersebut kepada Badan Gizi Nasional (BGN) sembari menunggu hasil uji laboratorium BPOM.
Jangan sampai ketinggalan berita hari ini!
Jadilah yang pertama tahu. Gabung channel kami sekarang!

Prediksi Skor Belgia vs Prancis di Liga Nations UEFA: Les Bleus Unggul Tipis dari Tuan Rumah
Prediksi Skor Hong Kong vs Laos di FIFA ASEAN Cup: Duel Seru Berpotensi Imbang di Kai Tak Stadium
Prediksi Skor Georgia vs Ukraina di UEFA Nations League: Misi Berat Kvaratskhelia Cs di Kandang
Prediksi Skor Armenia vs Montenegro di Liga Nations UEFA: Hrabri Sokoli Bakal Sulitkan Tuan Rumah
Guruh Soekarnoputra Meninggal, Ini Daftar Anak Soekarno yang Masih Hidup dan Sudah Tiada
Prediksi Skor Turki vs Italia di Liga Nations UEFA: Kans Ay-Yıldızlılar Hentikan Perlawanan Azzurri
Prediksi Skor Kamboja vs Myanmar di FIFA ASEAN Cup: Singa Asia Berpeluang Menang Tipis
Prediksi Skor Israel vs Irlandia di UEFA Nations League: The Green Army Curi Kemenangan Tandang
Prediksi Skor Lithuania vs Azerbaijan di UEFA Nations League: Duel Ketat Berpotensi Imbang
Prediksi Susunan Pemain Prancis vs Belgia: Tanpa Mbappe, Zidane Hadapi Ujian Berat

Jawa PosTelah diverifikasi oleh Dewan PersSertifikat Nomor 1055/DP-Verifikasi/K/XII/2022