Tak Perlu ke Restoran, Ini Resep Cah Kangkung Seafood yang Mudah Dibuat

JawaPos.com – Cah kangkung menjadi salah satu hidangan yang kerap ditemukan di restoran seafood. Perpaduan sayuran yang masih renyah, bumbu gurih, dan aroma bawang putih membuat menu sederhana ini mampu menggugah selera.

Tidak harus pergi ke restoran untuk menikmatinya. Cah kangkung dengan cita rasa ala rumah makan seafood ternyata cukup mudah dibuat sendiri di rumah.

Bahan yang diperlukan juga relatif sederhana. Proses memasaknya pun tidak membutuhkan waktu lama sehingga cocok dijadikan menu pendamping untuk makan bersama keluarga.

Dilansir dari kanal YouTube Ika Mardatillah, berikut resep cah kangkung ala restoran seafood yang dapat dicoba di rumah.

Baca Juga:Resep Chicken Piccata, Ayam Crispy dengan Saus Lemon yang Segar dan Gurih

Bahan-bahan

• 1 ikat kangkung
• 5 ekor udang
• 5 siung bawang putih
• Saus tiram secukupnya
• Garam secukupnya
• Penyedap rasa secukupnya
• Minyak untuk menumis dan menggoreng
• Sedikit air

Cara membuat

1. Pisahkan bawang putih menjadi dua bagian. Iris tipis sebagian bawang putih, sementara sisanya digeprek kemudian cincang kasar.

Cah kangkung udang ala restoran seafood pun siap disantap. Sajikan selagi hangat bersama nasi putih untuk mendapatkan perpaduan rasa yang semakin nikmat.