Enak Pol! Resep Telur Pindang Coklat yang Praktis dan Mudah Dibuat

JawaPos.com – Telur merupakan salah satu makanan yang banyak disukai oleh semua kalangan masyarakat Indonesia, mulai dari kalangan anak-anak hingga dewasa.

Makanan telur ini tak hanya memiliki rasa yang enak, tetapi juga memiliki banyak kandungan nutrisi yang baik untuk tubuh, seperti protein, karbohidrat, zat besi, magnesium, kalsium, dan kandungan nutrisi lainnya.

Perlu diketahui juga bahwa telur bisa diolah menjadi berbagai macam masakan yang enak, salah satunya yaitu telur pindang.

Telur pindang menjadi salah satu hidangan olahan telur yang enak dan mudah dibuat. Berikut ini merupakan resep untuk membuat telur pindang coklat yang dilansir dari akun YouTube Ika Mardatillah pada Rabu (9/10).

Bahan-bahan untuk membuat telur pindang:

• 10 butir telur ayam
• 7 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• Kulit bawang secukupnya
• 1 jempol lengkuas
• 2 lembar daun salam
• 50 gram gula merah
• 1 kantong teh celup
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm garam
• 1 sdt ketumbar bubuk
• ½ sdt kaldu ayam bubuk

Cara untuk membuat telur pindang:

• Rebus telur ayam terlebih dahulu dan sisihkan. Jika sudah direbus, lalu kupas telur ayam dan pindahkan ke dalam wadah
• Iris bawang merah dan bawang putih, sisihkan ke dalam wadah. Lalu geprek lengkuas dan sisihkan
• Setelah itu, masukkan telur ayam yang sudah direbus ke dalam panci
• Masukkan bawang merah, bawang putih, lengkuas, kulit bawang, daun salam, gula merah sisir, kantung teh celup, ketumbar bubuk, kaldu ayam bubuk ke dalam panci
• Lalu masukkan juga kecap manis, garam, dan air ke dalam panci. Aduk semua bahan hingga tercampur dengan merata
• Jika sudah diaduk dengan merata, nyalakan kompor dan masak hingga air menyusut serta telur berubah warna
• Tutup panci dan masak telur
• Lalu matikan kompor dan pindahkan telur pindang ke dalam wadah
• Telur pindang siap disajikan

Nah itu dia informasi mengenai resep untuk membuat telur pindang yang enak dan praktis.