Resep Kering Tempe Kacang Kentang Super Renyah dan Tahan Seminggu di Dalam Toples

JawaPos.com - Pada waktu-waktu tertentu, kita membutuhkan makanan yang dapat di stok dan disimpan dalam waktu yang cukup lama.

Misalnya anak kos yang tidak memiliki kulkas untuk menyimpan bahan makanan, atau kamu yang sekedar ingin memiliki stok makanan yang dapat langsung dimakan dengan nasi tanpa perlu memanaskannya terlebih dahulu. 

Pada situasi-situasi tersebut, kita bisa memilih untuk membeli frozen food atau makanan kaleng yang dijual di pasaran. Tapi, apakah kamu tidak ingin mencoba membuatnya sendiri?

Kering tempe bisa menjadi salah satu alternatif makanan yang dapat kamu simpan dalam waktu yang lama. Lauk ini dapat dimakan dengan nasi hangat dan rasanya pasti tidak akan gagal.

Jika hanya ingin ngemil, dan tidak ingin memakannya dengan nasi, kamu bisa memakannya sebagai cemilan saja. 

Tertarik membuat kering tempe? Yuk simak resep kering tempe di bawah ini!

Bahan:

1 papan tempe

¼ kg kentang

1 ons kacang tanah

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

3 buah cabai merah besar

5 buah cabai rawit

125 ml air asam jawa atau setengah gelas air asam jawa