Simple dan Praktis! Resep Es Teh Kampul Khas Solo yang Segar, Wajib Coba di Rumah!

JawaPos.com – Es teh kampul merupakan minuman khas Solo yang terkenal di Indonesia. Minuman ini memiliki rasa yang nikmat dan menyegarkan.

Hal tersebut yang membuat es teh kampul ini banyak disukai semua kalangan. Bagi kamu yang ingin menikmati kesegaran es teh kampul, dapat membuatnya sendiri di rumah.

Simple dan praktis, berikut ini merupakan resep untuk membuat es teh kampul khas solo yang segar yang dilansir dari akun YouTube Resep Erlita pada Senin (29/7).

Bahan-bahan:

• 10 gram teh poci
• 10 gram teh tongdji
• 10 gram teh gopek
• 1.500 ml air putih
• 175 gram gula pasir (sesuai selera)
• Es batu secukupnya
• Jeruk peras/ jeruk nipis/ jeruk lemon secukupnya

Cara untuk membuat es teh kampul khas Solo:

• Siapkan 10 gram teh poci, 10 gram teh tongdji, dan 10 gram teh gopek. Lalu taruh teh ke dalam wadah dan sisihkan
• Setelah itu, siapkan panci dan tuang 1.500 ml air putih. Masak air di api sedang hingga air mendidih
• Masukkan teh ke dalam panci dan aduk hingga tercampur dengan rata
• Lalu matikan panci dan tutup panci beberapa menit
• Kemudian saring teh ke dalam wadah dan masukkan 175 gram gula pasir ke dalam panci
• Aduk hingga gula larut dan sisihkan
• Siapkan jeruk peras  dan iris hingga tipis. Lalu sisihkan jeruk ke dalam wadah
• Ambil gelas dan masukkan es batu, jeruk peras yang sudah diiris ke dalam gelas
• Lalu tuang teh ke dalam gelas
• Es teh kampul khas Solo siap disajikan

Nah itu dia informasi mengenai resep untuk membuat es teh kampul khas Solo yang nikmat dan segar.