
Ilustrasi Kwetiau. (Resepedia)
JawaPos.com - Kwetiau merupakan makanan yang cukup populer di Indonesia dan dapat dimasak dengan praktis di rumah.
Kwetiau merupakan sejenis mie yang terbuat dari beras dengan tekstur yang kenyal dan sedikit licin.
Selain tekstur dari kwetiau sendiri sangat elastis dan juga kenyal, olahan praktis satu ini juga memiliki rasa yang otentik.
Pedas manis ataupun manis gurih bisa disesuaikan dengan selera penikmatnya.
Selain itu, memasak kwetiau juga bisa dikreasikan dengan berbagai tambahan sepeti sayur ataupun seafood.
Cocok jadi menu makan siang, berikut beberapa cara masak kwetiau dengan resep ala rumahan yang dikutip dari cookpad.com.
Resep Kwetiau Goreng
Bahan:
- 500 gr kwetiau basah
- 2 butir telur, kocok
- 3 sdm minyak goreng
- 150 gr udang, kupas
- 150 gr daging ayam, potong-potong
- 150 gr kol, iris
- 2 batang daun bawang, iris serong

Fans Persija Datangi Sesi Latihan di Sawangan, Jakmania Bentangkan Spanduk Kritik untuk Manajemen Klub
Kemendiktisaintek Ubah Nama Prodi Teknik jadi Rekayasa, ini Daftarnya
11 Oleh-Oleh Khas Semarang yang Paling Diburu Wisatawan karena Rasanya Lezat dan Cocok Dijadikan Buah Tangan
5 Mall Terbaik dan Paling Cozy di Solo, Cocok untuk Menikmati Kuliner, Belanja, dan Nongkrong di Satu Tempat
Sekjen Laskar Merah Putih Minta Presiden Perhatikan Para Jaksa: Mereka Belum Dapat Apresiasi yang Proporsional
7 Mall Terbaik di Bandung dengan Banyak Tenant Kuliner dan Spot Foto yang Instagramable
Persebaya Surabaya Cetak Prestasi! Masuk 8 Klub Indonesia Lolos Lisensi AFC Champions League Two Tanpa Syarat
10 Rekomendasi Bubur Ayam Paling Favorit di Surabaya, Terkenal Lezat dan Jadi Langganan Pecinta Kuliner Pagi
12 Rekomendasi Oleh-Oleh Tradisional dan Kekinian Khas Bandung, Wajib Masuk Daftar Belanja Wisatawan Saat Berkunjung ke Kota Kembang
10 Rekomendasi Oleh-oleh Khas Solo yang Selalu Ramai Dibeli Saat Musim Liburan, Mulai dari Tradisional hingga Makanan Kekinian!
