
Potret cauliflower popcorn dengan coating yogurt dan paprika. (Sumber: instagram.com/@kellymariesky)
Bahan Coating:
2 sdm greek yogurt
1 sdt paprika bubuk
1 sdm pasta tomat
Lada secukupnya
Madu secukupnya (untuk balance rasa)
Garam secukupnya
1 pcs bawang putih parut
Cara Membuat:
1. Potong kembang kol sesuai ukuran popcorn.
2. Campurkan semua bahan coating dalam satu wadah hingga merata.
3. Balurkan kembang kol dengan coating hingga seluruh permukaan tertutup rata.
4. Panggang atau air-fry hingga matang dan bagian luar sedikit crispy.
5. Sajikan hangat sebagai camilan sehat.
Cauliflower popcorn ini punya rasa gurih, sedikit pedas, creamy, dan manis yang seimbang. Teksturnya juga bikin nagih karena crunchy di luar tapi tetap juicy di dalam.
Sebagai penutup, resep ini cocok untuk kamu yang ingin ngemil enak tanpa harus merasa “bersalah”. Sehat, simple, dan tetap satisfying untuk segala suasana!

Fans Persija Datangi Sesi Latihan di Sawangan, Jakmania Bentangkan Spanduk Kritik untuk Manajemen Klub
Kemendiktisaintek Ubah Nama Prodi Teknik jadi Rekayasa, ini Daftarnya
11 Oleh-Oleh Khas Semarang yang Paling Diburu Wisatawan karena Rasanya Lezat dan Cocok Dijadikan Buah Tangan
5 Mall Terbaik dan Paling Cozy di Solo, Cocok untuk Menikmati Kuliner, Belanja, dan Nongkrong di Satu Tempat
Sekjen Laskar Merah Putih Minta Presiden Perhatikan Para Jaksa: Mereka Belum Dapat Apresiasi yang Proporsional
7 Mall Terbaik di Bandung dengan Banyak Tenant Kuliner dan Spot Foto yang Instagramable
Persebaya Surabaya Cetak Prestasi! Masuk 8 Klub Indonesia Lolos Lisensi AFC Champions League Two Tanpa Syarat
10 Rekomendasi Bubur Ayam Paling Favorit di Surabaya, Terkenal Lezat dan Jadi Langganan Pecinta Kuliner Pagi
12 Rekomendasi Oleh-Oleh Tradisional dan Kekinian Khas Bandung, Wajib Masuk Daftar Belanja Wisatawan Saat Berkunjung ke Kota Kembang
10 Rekomendasi Oleh-oleh Khas Solo yang Selalu Ramai Dibeli Saat Musim Liburan, Mulai dari Tradisional hingga Makanan Kekinian!
