Gak Sampe 5 Menit Langsung Jadi! Resep Telur Dadar Krispi yang Enak dan Cocok untuk Jadi Menu Sarapan

JawaPos.com – Sarapan merupakan kegiatan makan dan minum yang dilakukan pada pagi hari untuk memenuhi kebutuhan gizi harian.

Diketahui, ada banyak manfaat dari sarapan, yaitu dapat membuat tubuh menjadi lebih aktif dan produktif sepanjang hari.

Agar tidak repot, kamu dapat membuat sarapan yang enak dan simpel dengan resep dari Chef Devin ahermawan.

Menu sarapan tersebut yaitu telur dadar krispi yang cukup praktis namun tetap memenuhi kesehatan gizi harian.

Dilansir dari akun YouTube Devina Hermawan pada Rabu (19/6), berikut merupakan bahan-bahan dan cara untuk membuat telur dadar krispi yang enak dan mudah dibuat di rumah.

Bahan-bahan:

Bahan untuk adonan:

• 100 ml air
• 2 sdm tepung beras
• 1 sdm tapioka
• 1 sdm minyak
• ¾ sdt kaldu ayam bubuk
• ¼ sdt bubuk kunyit

Bahan untuk isian:

• 2 butir telur
• 30 gram tauge
• 1 lembar kol
• 50 gram sosis
• 1 batang daun bawang ukuran kecil
• ½ sdt kecap asin
• sejumput merica

Bahan untuk saus:

• 1 siung bawang putih
• 1 sdm saus tomat
• 1 sdm saus sambal
• 1 sdm air matang
• ½ sdt gula pasir

Cara untuk membuat:

• Untuk membuat saus, parut bawang putih dan campurkan dengan gula pasir, saus tomat, saus sambal, dan air. Aduk hingga merata
• Untuk membuat adonan, campurkan air, tepung beras, tepung tapioka, bubuk kunyit, kaldu ayam bubuk, dan minyak. Aduk hingga merata
• Siapkan wajan dan tuang ½ adonan dan ratakan adonan. Masak di api sedang
• Setelah itu, iris kol, daun bawang, sosis. Lalu taruh ke atas adonan dan susun
• Masukkan telur dan ratakan
• Kemudian masukkan kecap asin dan sedikit merica. Lalu tutup wajan hingga matang
• Jika sudah matang, taruh telur dadar krispi ke dalam wadah
• Telur dadar krispi siap disajikan

Nah itu dia informasi mengenai resep untuk membuat telur dadar krispi yang enak dan cocok untuk dijadikan sebagai menu sarapan.

***