Logo JawaPos
Author avatar - Image
Kamis, 25 April 2024 | 01.49 WIB

Cocok Jadi Makanan Penutup di Malam Hari! Resep Lasagna Khas Italia, Krispi di Luar, Creamy di Dalam

Resep Classic Lasagna (untuk 10 porsi) ./Youtube Devina Hermawan


JawaPos.Com - Salah satu makanan khas Italia yakni lasagna, memang tak bisa diragukan lagi kelezatan dan cita rasa yang ditawarkan.

Saat mengingat lasagna, yang terbesit adalah tekstur lumer dan rasa creamy yang memenuhi mulut.

Dibagikan @deliciopasta, inilah resep simple dan bahan-bahan untuk membuat kreasi modifikasi lasagna.

BAHAN SAUS KEJU

- 1 sdm margarin

- 500 ml susu UHT full cream plain

- 300 gram keju

- 5 slice keju red cheese

- 1 sdm tepung terigu

TIPS

- Gunakan api kecil. Karena cepat matang, aduk terus sampai mengental agar tidak gosong. Begitu kental, langsung angkat, jangan dibiarkan di atas kompor.

CARA MEMBUAT

- Panaskan wajan antilengket, lelehkan margarin, kemudian tambahkan tepung terigu. Aduk rata.

- Tuang susu cair secara perlahan. Masukkan keju yang sudah dihaluskan atau diblender. Aduk hingga tidak ada tepung yang menggumpal.

Editor: Novia Tri Astuti
Tags
Jawa Pos
JawaPos.com adalah bagian dari Jawa Pos Group, perusahaan media terkemuka di Indonesia. Menyajikan berita terkini, akurat, dan terpercaya.
Graha Pena Lt.2 Jl. Raya Kby. Lama No.12, Grogol Utara, Kec. Kebayoran Lama, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12210
Download Aplikasi JawaPos.com
Download PlaystoreDownload Appstore