Wajib Coba! Resep Udang Bawang Putih dan Asparagus Super Empuk, Nggak Ribet dan Bikin Nagih

JawaPos.com – Resep udang bawang putih dengan asparagus merupakan salah satu hidangan yang wajib dicoba.

Selain empuk dan ekstra kenyal dari teksturnya asparagus, cara membuat menu udang bawang putih juga praktis.

Selain mudah dan praktis, sayuran asparagus sendiri memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan tubuh diantaranya membantu menurunkan tekanan darah, membantu melawan kanker, bersifat antioksidan, menjadi penambah kekuatan otak, sebagai diuretik alami.

Untuk memaksimalkan cita rasa hidangan ini Anda perlu memahami saat berbelanja asparagus.

Anda perlu membeli 2 tandan dengan ketebalan yang sama. Hal ini bertujuan agar saat dimasak, semuanya bisa empuk dalam waktu yang sama.

Dilansir dari laman Delish, berikut resep untuk membuat hidangan udang bawang putih dan asparagus :

Bahan-bahan

2 sendok makan minyak zaitun extra

2 tandan asparagus dengan ujung keras

6 sendok makan mentega tawar

5 siung bawang putih, cincang halus

1 sendok teh bubuk bawang

Sejumput serpihan cabai merah yang dihancurkan

1 ½ pon udang ukuran sedang, kupas, buang bagian dalamnya

Jus ½ lemon