
Ilustrasi nugget ayam. (Freepik/KamranAydinov)
JawaPos.com - Ketika anak sedang susah makan, anda pasti akan memutar otak mencari cara untuk menambah nafsu makannya.
Selain harus berpikir kreatif, pun harus memikirkan kandungan gizi di dalamnya.
Salah satu sumber nutrisi penting bagi anak adalah protein hewani yang biasa kita jumpai di lauk-pauk, misalnya daging ayam, sapi, maupun ikan.
Olahan daging yang paling sering digemari anak-anak adalah nugget, jenis makanan ini berbahan dasar daging ayam yang dicampur dengan beberapa bahan masakan lain.
Namun, nugget yang dijual dipasaran bukanlah pilihan untuk mendapatkan nutrisi dari protein hewani.
Sebaiknya kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan resep berikut ini:
Bahan:
1 kg daging ayam tanpa tulang
300 gram udang kupas
300 gram wortel yang sudah diparut
2 butir telur ayam
4 siung bawang putih
3 sendok makan tepung tapioka
Setengah sendok teh lada bubuk
Setengah sendok teh kaldu bubuk (optional)

Fans Persija Datangi Sesi Latihan di Sawangan, Jakmania Bentangkan Spanduk Kritik untuk Manajemen Klub
Kemendiktisaintek Ubah Nama Prodi Teknik jadi Rekayasa, ini Daftarnya
11 Oleh-Oleh Khas Semarang yang Paling Diburu Wisatawan karena Rasanya Lezat dan Cocok Dijadikan Buah Tangan
5 Mall Terbaik dan Paling Cozy di Solo, Cocok untuk Menikmati Kuliner, Belanja, dan Nongkrong di Satu Tempat
Sekjen Laskar Merah Putih Minta Presiden Perhatikan Para Jaksa: Mereka Belum Dapat Apresiasi yang Proporsional
7 Mall Terbaik di Bandung dengan Banyak Tenant Kuliner dan Spot Foto yang Instagramable
Persebaya Surabaya Cetak Prestasi! Masuk 8 Klub Indonesia Lolos Lisensi AFC Champions League Two Tanpa Syarat
10 Rekomendasi Bubur Ayam Paling Favorit di Surabaya, Terkenal Lezat dan Jadi Langganan Pecinta Kuliner Pagi
12 Rekomendasi Oleh-Oleh Tradisional dan Kekinian Khas Bandung, Wajib Masuk Daftar Belanja Wisatawan Saat Berkunjung ke Kota Kembang
10 Rekomendasi Oleh-oleh Khas Solo yang Selalu Ramai Dibeli Saat Musim Liburan, Mulai dari Tradisional hingga Makanan Kekinian!
