
Potret bakso goreng../Tangkap layar Youtube DevinaHermawan
JawaPos.com - Tak lengkap rasanya kalau pergi keluar tanpa menikmati jajanan khas Indonesia yang ada dapat dijumpai dimana-mana, yaitu bakso goreng alias basreng.
Mengutip dari laman Wira Tech, bakso goreng ini merupakan hidangan khas Indonesia yang kaya akan rempah-rempah dan memiliki kesamaan dengan bakso bakar berasal Jawa Timur.
Biasanya, bahan dasar untuk membuat bakso goreng ini dari daging sapi atau daging ayam. Tapi melansir dari kanal Youtube Devina Hermawan, terdapat resep bakso goreng ayam udang yang garing kopong tapi dalamnya renyah, simak selengkapnya :
Pertama, untuk bahan minyak ayam bawang (bisa diganti minyak polos + bawang merah goreng siap pakai) :
1. 70 gram kulit ayam
2. 3 sdm air
3. 3 sdm minyak goreng
4. 6-7 siung bawang merah ukuran besar, iris
5. 1 sdm ebi, rendam air hangat
Kedua, untuk bahan adonan :
1. 250 gram paha ayam fillet
2. 150 gram udang cincang
3. 4 siung bawang putih halus
4. ½ sdt merica

7 Mall Terbaik di Bandung dengan Banyak Tenant Kuliner dan Spot Foto yang Instagramable
5 Mall Terbaik dan Paling Cozy di Solo, Cocok untuk Menikmati Kuliner, Belanja, dan Nongkrong di Satu Tempat
Bupati Roby Kurniawan Disebut Netizen Sebagai Bupati R yang Bikin Ayu Aulia Kehilangan Rahim
10 Rekomendasi Kuliner Bakmi Jawa di Surabaya, Pengunjung Sampe Rela Antre Demi Seporsi Kenikmatan Kuliner Malam Satu Ini!
14 Daftar Mall Terbaik di Bandung yang Selalu Ramai Dikunjungi, Lengkap untuk Shopping dan Hiburan Keluarga
10 Mall di Semarang yang Tak Pernah Sepi Pengunjung, Tempat Favorit untuk Belanja dan Nongkrong
Persebaya Surabaya Dilaporkan Capai Kesepakatan dengan Striker Asing, Punya Rekam Jejak di Indonesia!
18 Kuliner Mie Ayam di Yogyakarta yang Rasanya Autentik Tapi Harganya Cocok untuk Semua Kalangan Masyarakat
Pertemuan dengan Suporter, Fariz Julinar Tegaskan PSIS Semarang Siap Bangkit Musim Depan
4 Tempat Makan Siomay Paling Enak di Bandung, Jangan Skip karena Variannya Berlimpah dengan Siraman Bumbu Kacang yang Lezat
