Iklan Jitu 
Mudah Dibuat! Ini Resep Otak-otak Bakar yang Enak dan Lembut, Cocok untuk Pemula
Ilustrasi Resep Otak-Otak Bakar yang Enak dan Lembut
JawaPos.com – Otak-otak bakar merupakan salah satu makanan yang terbuat dari daging tenggiri yang di cincang dan dibungkus dengan daun pisang.
Makanan otak-otak bakar ini memiliki rasa yang enak dengan tekstur yang lembut, tak heran banyak yang menyukai makanan ini.
Nah, bagi kamu yang ingin mencicipi makanan otak-otak bakar sendiri di rumah, ini dia resep untuk membuat otak-otak bakar yang dilansir dari akun YouTube Devina Hermawan pada Senin (9/9).
Bahan-bahan untuk membuat otak-otak bakar:
· 500 gram ikan tenggiri (murni daging)
· 2 ½ sdt garam
· 2 sdt kaldu jamur
· 1 sdm gula pasir
· ⅓ sdt merica
· 1 ½ sdt baking powder
Bahan lainnya:
· 120 ml santan instan
· 130 ml air es
· 2 butir putih telur
· 120 gram tepung sagu / tapioka
Tags
Artikel Terkait
Resep Buka Puasa Otak-Otak Bakar Ikan Tenggiri, Lengkap dengan Dua Sambal ala Chef Devina Hermawan, Lembut Kenyal dan Wangi Daun Pisang
Selasa, 24 Februari 2026 | 22.48 WIB
6 Spot Berburu Otak-Otak Bandeng di Sidoarjo: Kuliner Laut yang Menggoda Lidah dan Menjadi Favorit Warga Lokal
Jumat, 9 Januari 2026 | 15.51 WIB
Resep Sederhana Otak-otak Panggang, Sajian Rumahan Favorit Keluarga
Sabtu, 29 November 2025 | 17.24 WIB
Terpopuler
Pertandingan Perpisahan Bruno Moreira? Kapten Persebaya Surabaya Kirim Sinyal Emosional Jelang Lawan Persis Solo
11 Kuliner Gudeg Paling Recomended di Surabaya dengan Harga Murah Meriah Tapi Rasa Tidak Murahan
Mengenal CAT Seleksi Manajer Koperasi Merah Putih 2026: Aturan, Materi, dan Ambang Batas
10 Batagor Terenak di Bandung dengan Bumbu Kacang Istimewa, Kuliner Murah Meriah dengan Rasa Premium
Prediksi Skor Bayern Munchen vs PSG: Siapa yang akan Bertemu Arsenal di Final Liga Champions?
14 Spot Gudeg di Bandung dengan Cita Rasa Khas Yogyakarta yang Autentik dan Menggugah Selera
7 Hidden Gem Kuliner Sunda di Bogor yang Enak dan Wajib Dicoba, Suasana Asri dan Menunya Autentik
13 Gudeg Paling Enak di Solo dengan Harga Terjangkau, Rasa Premium, Cocok untuk Kulineran Bareng Keluarga!
12 Rekomendasi Kuliner Malam di Surabaya dengan View Terbaik untuk Nongkrong Santai dan Pemandangan yang Memukau
Prediksi Skor Bayern Munchen vs PSG: Sejarah Die Roten Selalu Lolos dari Semifinal Liga Champions, Masih Dominan Lawan Klub Ligue 1
- Nasional
- Haji
- Ekonomi
- Oto Dan Tekno
- Arsitektur Dan Desain
- Jawa Pos 75 Tahun
- Kabinet Merah Putih
- Features
- Jabodetabek
- Humaniora
- Islami
- Hobi & Kesenangan
- Sports
- Infrastruktur
- Zodiak
- Kepribadian
- Berita Daerah
- Entertainment
- Lifestyle
- Internasional
- Kesehatan
- Sepak Bola Indonesia
- Opini
- Surabaya Raya
- Sisi Lain
- Ternyata Hoax
- Sepak Bola Dunia
- Minggu
- Art Space
- Parenting
- Kuliner
- Karir
Download Aplikasi JawaPos.com
