Logo JawaPos
Author avatar - Image
Kamis, 27 Juni 2024 | 15.05 WIB

Rekomendasi Menu Makan Siang! Simak Resep Terong Ungu Bawang Putih Pedas Ala Korea

Hidangan terong bawang putih pedas ala korea (Seonkyoung Longest) - Image

Hidangan terong bawang putih pedas ala korea (Seonkyoung Longest)

JawaPos.Com - Bingung mencari ide untuk menyajikan menu makan siang? Resep terong ungu bawang putih ala Korea bisa jadi solusi.

Selain enak dan mudah dibuat, sajian menu makan siang terong ungu bawang putih diketahui memiliki banyak manfaat.

Salah satunya, terong ungu memiliki manfaat seperti mengandung antioksidan, menurunkan kolesterol dan menurunkan berat badan.

Oleh karenanya, resep terong ungu bawang putih ala Korea cocok untuk sajian makan siang.

Dikutip dari laman Seonkyoung Longest, terdapat resep terong ungu bawang putih pedas yang bisa disajikan untuk 4 porsi dengan total memasak kurang 20 menit :

Bahan

1 pon terong

3 siung bawang putih yang sudah dicincang

2 daun bawang yang sudah dicincang

2 sdm kecap asin

1 sdm agave nectar, madu atau gula (kurang sesuai selera)

1 sdm minyak wijen

1 hingga 2 sdt gochugaru, serpihan cabai merah Korea

2 sdt biji wijen

Lada hitam

Editor: Novia Tri Astuti
Tags
Jawa Pos
JawaPos.com adalah bagian dari Jawa Pos Group, perusahaan media terkemuka di Indonesia. Menyajikan berita terkini, akurat, dan terpercaya.
Graha Pena Lt.2 Jl. Raya Kby. Lama No.12, Grogol Utara, Kec. Kebayoran Lama, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12210
Download Aplikasi JawaPos.com
Download PlaystoreDownload Appstore