
Tangkapan Layar YouTube: Ceceromed Kitchen
JawaPos.com- Telur merupakan salah satu sumber protein hewani yang mempunyai kandungan gizi tinggi.
Dilansir pada laman Kementerian Kesehatan, protein dalam telur banyak terdapat pada kuning telur, yaitu sebanyak 16,5 persen sedangkan pada putih telur sebanyak 10,9 persen.
Sedangkan komponen lemak hampir semuanya ada pada kuning telur, yaitu mencapai 32 persen, sedangkan pada putih telur terdapat lemak dalam jumlah sedikit.
Mengingat kandungan gizi telur yang menyehatkan, yuk simak resep pepes telur asin daun kemangi yang tinggi protein.
Resep Pepes/ Botok Telur Asin Kemangi
Bahan:
6 butir telur asin mentah
400 gram tahu putih
Pembungkus:
Daun pisang
Lidi secukupnya
Bahan Bumbu:
15 siung bawang merah
4 siung bawang putih

Kasus Hantavirus di Indonesia, Kemenkes: Saat ini Ada 2 Kasus Suspek di Jakarta dan Yogyakarta
14 Spot Gudeg di Bandung dengan Cita Rasa Khas Yogyakarta yang Autentik dan Menggugah Selera
12 Kuliner Tahu Campur Paling Enak di Surabaya dengan Kuah Petis Kental yang Selalu Jadi Favorit Warga Lokal hingga Wisatawan
Jadwal Persipura vs Adhyaksa FC Play-Off Promosi Super League, Siaran Langsung, dan Live Streaming
15 Oleh-oleh Paling Ikonik dan Khas dari Kota Surabaya, Rasanya Autentik dan Tiada Duanya, Wajib Kamu Bawa Pulang!
11 Rekomendasi Mall Terbaik di Surabaya yang Bikin Betah Jalan-Jalan dan Susah Pulang
Jadwal PSS vs Garudayaksa FC Final Liga 2, Siaran Langsung, dan Live Streaming: Siapa Raih Trofi Kasta Kedua?
Hasil Play-off Liga 2: Adhyaksa FC Bungkam Persipura Jayapura 0-1 di Babak Pertama!
Jadwal Veda Ega Pratama di Sesi Q2 Moto3 Le Mans 2026! Rider Indonesia Bidik Start Terdepan
10 Batagor Terenak di Bandung dengan Bumbu Kacang Istimewa, Kuliner Murah Meriah dengan Rasa Premium
