Tetap Hangat di Musim Hujan, Berikut Resep Wedang Ronde Isi Kacang Tanah Ala Moucup yang Kenyal dan Wangi

JawaPos.com - Wedang ronde merupakan versi Indonesia dari Tang Yuan, dessert populer di China. Ronde atau Tang Yuan adalah dessert yang berbahan dasar tepung ketan yang berisi kacang-kacangan.

Tang Yuan sendiri mempunyai makna reuni keluarga. Bentuk yang bulat dalam mangkok yang bundar melambangkan kebersamaan keluarga.

Wedang ronde disajikan hangat bersama kuah jahe yang manis Wedang ronde juga bisa ditambahkan topping seperti kacang sangrai, agar-agar atau kolang-kaling sebagai penambah tekstur.

Baca Juga: Resep Es Blewah yang Segar untuk Buka Puasa, Ga Sampai 5 Menit Langsung Jadi

Minuman ini sangat pas untuk dikonsumsi pada malam hari ketika cuaca yang dingin, apalagi saat ini sebagian wilayah Indonesia sudah memasuki musim hujan.

Jahe selain nikmat jika dijadikan minuman juga mempunyai kemampuan untuk membuat tubuh terasa hangat.

Jika susah menemukan pedagang wedang ronde di sekitar rumah, kita bisa membuat sendiri di rumah, cara membuatnya mudah dan bahan yang diperlukan juga sederhana.

Baca Juga: Cocok Buat Menu Buka Puasa hingga Hidangan Lebaran, Ini Resep Ayam Lodho Khas Tulungagung yang Dijamin Bikin Nagih

Mengutip dari kanal YouTube Moucup, berikut resep dari Wedang Ronde:

Resep Wedang Ronde Jahe

Bahan adonan:

125 gr tepung ketan

25 gr tepung beras