
Pudak Cap Kuda Kuliner legendaris Gresik sejak 1950. (Radar Gresik)
JawaPos.com — Memasuki H+2 Lebaran Idulfitri 1447 H, gelombang arus balik mulai terasa di berbagai ruas jalan Kabupaten Gresik. Di tengah padatnya perjalanan pulang, satu tradisi tetap tak tergantikan: berburu oleh-oleh khas untuk dibawa pulang.
Bagi pemudik maupun wisatawan yang meninggalkan Kota Pudak, membawa buah tangan bukan sekadar kebiasaan. Lebih dari itu, oleh-oleh menjadi cara sederhana menyimpan kenangan rasa dari perjalanan Lebaran.
Gresik dikenal bukan hanya sebagai kota industri, tetapi juga gudangnya kuliner tradisional yang bertahan lintas generasi. Ragam jajanan khasnya punya cita rasa unik yang sulit ditemukan di daerah lain.
Baca Juga:Geger! Mayat Perempuan Berdaster Merah Ditemukan di Sawah Pasuruan, Identitas Masih Misterius
Pudak masih menjadi ikon kuliner yang tak tergoyahkan di Gresik hingga hari ini. Terbuat dari tepung beras, gula, dan santan, jajanan ini dibungkus pelepah pinang atau ope yang memberi aroma khas menggoda.
Rasa manis legit berpadu dengan tekstur lembut membuat pudak selalu jadi incaran utama pemudik.
Tak heran jika deretan toko di sepanjang Jalan Sindujoyo, Desa Pulopancikan, hingga Jalan Veteran selalu ramai pembeli sejak pagi.
Beberapa nama legendaris seperti Pudak Galaksi dan Pudak Cap Kuda tetap jadi pilihan favorit. Banyak pemudik rela antre demi mendapatkan pudak hangat yang baru saja diangkat dari kukusan.
Selain pudak, otak-otak bandeng juga menjadi oleh-oleh khas yang tak kalah populer. Berbeda dari daerah lain, olahan ini menggunakan ikan bandeng yang dibumbui rempah kuat lalu dimasukkan kembali ke kulitnya sebelum dibakar.
Sensasi gurih tanpa duri menjadi daya tarik utama makanan ini. Aroma bakaran yang khas membuat siapa pun sulit menolak untuk mencicipinya.

Prediksi Skor Paraguay vs Australia di Piala Dunia 2026: Berebut Tiket 32 Besar Namun Berpotensi Imbang
Prediksi Skor Turki vs Amerika Serikat di Piala Dunia 2026: The Stars & Stripes Berburu Rekor Sempurna di Fase Grup
Prediksi Skor Mesir vs Iran di Piala Dunia 2026: The Pharaohs Selangkah Lagi ke 32 Besar Piala Dunia 2026
Prediksi Skor Jepang vs Swedia di Piala Dunia 2026: Samurai Biru Incar Tiket 32 Besar di Laga Penentuan
Prediksi Skor Tanjung Verde vs Arab Saudi di Piala Dunia 2026: Misi Blue Sharks Pulangkan Green Falcons
Prediksi Skor Tunisia vs Belanda di Piala Dunia 2026: Oranje Wajib Menang demi Amankan Tiket 32 Besar
Prediksi Skor Selandia Baru vs Belgia di Piala Dunia 2026: Pembuktian Romelu Lukaku Belum Habis!
Prediksi Skor Uruguay vs Spanyol di Piala Dunia 2026: La Roja Tak Ingin Tersandung, La Celeste Wajib Menang
Prediksi Skor Curacao vs Pantai di Piala Dunia 2026: Misi Les Éléphants Menang demi Tiket 32 Besar
Prediksi Skor Ekuador vs Jerman di Piala Dunia 2026: Der Panzer Kejar Rekor Sempurna di Fase Grup
