
Pudak Cap Kuda Kuliner legendaris Gresik sejak 1950. (Radar Gresik)
JawaPos.com — Memasuki H+2 Lebaran Idulfitri 1447 H, gelombang arus balik mulai terasa di berbagai ruas jalan Kabupaten Gresik. Di tengah padatnya perjalanan pulang, satu tradisi tetap tak tergantikan: berburu oleh-oleh khas untuk dibawa pulang.
Bagi pemudik maupun wisatawan yang meninggalkan Kota Pudak, membawa buah tangan bukan sekadar kebiasaan. Lebih dari itu, oleh-oleh menjadi cara sederhana menyimpan kenangan rasa dari perjalanan Lebaran.
Gresik dikenal bukan hanya sebagai kota industri, tetapi juga gudangnya kuliner tradisional yang bertahan lintas generasi. Ragam jajanan khasnya punya cita rasa unik yang sulit ditemukan di daerah lain.
Baca Juga:Geger! Mayat Perempuan Berdaster Merah Ditemukan di Sawah Pasuruan, Identitas Masih Misterius
Pudak masih menjadi ikon kuliner yang tak tergoyahkan di Gresik hingga hari ini. Terbuat dari tepung beras, gula, dan santan, jajanan ini dibungkus pelepah pinang atau ope yang memberi aroma khas menggoda.
Rasa manis legit berpadu dengan tekstur lembut membuat pudak selalu jadi incaran utama pemudik.
Tak heran jika deretan toko di sepanjang Jalan Sindujoyo, Desa Pulopancikan, hingga Jalan Veteran selalu ramai pembeli sejak pagi.
Beberapa nama legendaris seperti Pudak Galaksi dan Pudak Cap Kuda tetap jadi pilihan favorit. Banyak pemudik rela antre demi mendapatkan pudak hangat yang baru saja diangkat dari kukusan.
Selain pudak, otak-otak bandeng juga menjadi oleh-oleh khas yang tak kalah populer. Berbeda dari daerah lain, olahan ini menggunakan ikan bandeng yang dibumbui rempah kuat lalu dimasukkan kembali ke kulitnya sebelum dibakar.
Sensasi gurih tanpa duri menjadi daya tarik utama makanan ini. Aroma bakaran yang khas membuat siapa pun sulit menolak untuk mencicipinya.
Jangan sampai ketinggalan berita hari ini!
Jadilah yang pertama tahu. Gabung channel kami sekarang!

Soal Penolakan Pembangunan Gereja di Citraland, Wali Kota Eri: Tidak Sesuai Site Plan
Prediksi Skor Singapura vs Thailand: Ilhan Fandi Jadi Ancaman, Tuan Rumah Bisa Bikin Kejutan
Prediksi Skor Sabah FC vs Persib Bandung: Pangeran Biru Bidik Puncak Dewata Challenge Series 2026
Prediksi Skor Malaysia vs Vietnam: Superkomputer Jagokan The Golden Star Warriors
'Tibo Sri': 7 Weton yang Memiliki Rezeki Seumur Hidupnya Mengalir Seperti Air dan Tidak Pernah Mengering Menurut Primbon Jawa
Kasus Penjahit Rasis Bali Kembali Diperbincangkan, Diduga Ada Intimidasi Saat Audiensi
Cek Warna Keberuntungan Menurut Hari dan Pasaran Jawa: Rahasia Menarik Energi Positif dan Kesuksesan Setiap Hari!
Pembangunan Gereja di Citraland Surabaya Ditolak Warga, Ternyata karena salah soal Perizinannya
Jadwal Siaran Langsung Sabah FC vs Persib Bandung di Dewata Challenge Series 2026: Live di Indosiar
5 Weton Aras Kembang yang Bisa Memikat Lawan Jenis karena Kharismatik danMempesona Menurut Primbon Jawa
