Logo JawaPos
HomeNasional
Author avatar - Image
Rhea Febriani Tritami
Minggu, 12 Oktober 2025 | 00.16 WIB

Resep Kue Lumpur, Jajanan Tradisional Lembut dan Wangi yang Menggugah Selera untuk Camilan

Resep kue lumpur yang cocok untuk camilan keluarga atau acara spesial (Instagram/@sui.ling.752) - Image

Resep kue lumpur yang cocok untuk camilan keluarga atau acara spesial (Instagram/@sui.ling.752)

JawaPos.com - Resep kue lumpur adalah salah satu panduan kuliner yang wajib dicoba bagi pencinta jajanan tradisional Indonesia.

Kue lumpur dikenal dengan teksturnya yang lembut, manis, dan sedikit gurih, menjadikannya camilan favorit untuk segala suasana, baik untuk santai di rumah maupun acara spesial.

Kali ini JawaPos.com akan memandu kamu membuat resep kue lumpur ala Cookpad Lila Lestari (@lilawahyu) yang terbukti menghasilkan kue lumpur dengan aroma wangi dan tekstur lumer di mulut.

Bahan-Bahan untuk Membuat Kue Lumpur

  • 500 gr Gula pasir

  • 4 Butir telur utuh

  • 1 Butir kuning telur

  • 1/2 sdt Vanili

  • 1 kg Kentang kukus, haluskan

  • 500 gr Tepung terigu

  • 1 Liter santan (bisa menggunakan 2 bungkus santan instan @70ml yang dicairkan hingga 1 liter)

  • 200 gr Margarin, cairkan

    • Cara Membuat Kue Lumpur yang Lembut dan Nikmat

    1. Kocok gula pasir, telur, dan vanili menggunakan mixer hingga adonan menjadi kental. Pastikan teksturnya tidak terlalu cair untuk hasil resep kue lumpur yang sempurna.

  • Masukkan tepung terigu, kentang halus, dan santan secara bergantian sambil terus dimixer dengan kecepatan rendah. Proses ini penting untuk menjaga tekstur adonan resep kue lumpur tetap lembut.

    • Editor: Novia Tri Astuti
    Ikuti kami di Google
    Tags

    Jangan sampai ketinggalan berita hari ini!

    Jawa Pos

    Ikuti

    Jadilah yang pertama tahu. Gabung channel kami sekarang!

    Artikel Terkait
    Bikin Sendiri di Rumah, Ini Resep Mie Goreng Jawa yang Menggugah Selera - Image
    Kuliner

    Bikin Sendiri di Rumah, Ini Resep Mie Goreng Jawa yang Menggugah Selera

    Sabtu, 5 September 2026 | 19.13 WIB

    Tak Perlu Jajan, Begini Cara Membuat Bihun Goreng Khas Surabaya yang Lezat - Image
    Kuliner

    Tak Perlu Jajan, Begini Cara Membuat Bihun Goreng Khas Surabaya yang Lezat

    Sabtu, 5 September 2026 | 06.49 WIB

    Tak Perlu Bahan Mahal, Begini Resep Oseng Peda Kecap Pete yang Lezat - Image
    Kuliner

    Tak Perlu Bahan Mahal, Begini Resep Oseng Peda Kecap Pete yang Lezat

    Sabtu, 5 September 2026 | 06.02 WIB

    Terpopuler

    Prediksi Skor Palermo vs Mantova di Coppa Italia: Rosanero Siap Libas Tim Tamu di Renzo Barbera - Image
    1

    Prediksi Skor Palermo vs Mantova di Coppa Italia: Rosanero Siap Libas Tim Tamu di Renzo Barbera

    2

    Sidang Kasus Pemuda Dipukul Pengusaha Buah di Surabaya, Saksi Sebut Tak Melihat Kejadian Jelas

    3

    Prediksi Skor Lyon vs Auxerre di Liga Prancis: Les Gones Berpeluang Menang Telak di Groupama!

    4

    Prediksi Skor Laos U-20 vs Timnas Indonesia U-20: Garuda Muda Berpeluang Pesta Gol!

    5

    Foto Terakhir Kebersamaan Anthony Xie dengan Audi Marissa Usai Digugat Cerai

    6

    Weton Satrio Wibowo: 5 Weton Pembawa Rezeki, Karisma, dan Kehormatan Menurut Primbon Jawa

    7

    Prediksi Arema FC vs Isenmulang Kalteng FC: Singo Edan Diprediksi Menang di Kanjuruhan

    8

    Prediksi Skor Toulouse vs Lille di Liga Prancis: Les Dogues Berpeluang Sikat Tuan Rumah!

    9

    Prediksi Susunan Pemain Bali United vs PSS Sleman: Dominikus Dion Harap Super Elja Main Pede

    10

    Manajemen Buka Suara Usai Ikang Fawzi Dikabarkan Menikah Lagi

    Jawa Pos
    JawaPos.com adalah bagian dari Jawa Pos Group, perusahaan media terkemuka di Indonesia. Menyajikan berita terkini, akurat, dan terpercaya.
    Graha Pena Lt.2 Jl. Raya Kby. Lama No.12, Grogol Utara, Kec. Kebayoran Lama, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12210
    021-53699659 | 021-5349207 (Fax)
    info@jawapos.com
    ©2026 PT JAWA POS GRUP MULTIMEDIA
    Download Aplikasi JawaPos.com
    Download PlaystoreDownload Appstore