Lahan Daerah Rawa, Peneliti BRIN: Pembangunan Food Estate Tidak Mudah

JawaPos.com - Peneliti Badan Riset Inovasi Nasional (BRIN), Susilawati menyebut, pembangunan food estate di Kalimantan Tengah membutuhkan waktu yang cukup lama. Sehingga butuh kesabaran untuk mencapai ketahanan pangan baik tingkat regional, nasional hingga internasional.

"Lahan kita sangat luas dan potensial, pilihan Kalimantan Tengah sebagai salah satu tempat untuk food estate sudah tepat," kata Susilawati kepada wartawan, Kamis (2/2).

Susilawati mengatakan, untuk memenuhi ketahanan pangan, perlu dilakukan berbagai penyesuaian. Seperti seberapa besar jumlah kebutuhan pangan yang hendak dipenuhi.

"Karena untuk ketahanan pangan kita itu berhitung berapakah kebutuhan sesuai dengan jumlah penduduk, kemudian adakah lahan lain di Indonesia yang bisa memenuhi kebutuhan itu kalau bukan ke lahan rawa," imbuhnya.

Berdasarkan itu, lahan rawa yang begitu luas di Kalimantan Tengah dianggap sebagai tempat yang layak untuk dijadikan tempat lumbung pangan nasional. Namun, untuk menyiapkan lahan rawa menjadi lahan subur yang produktif bukan hal yang mudah, perlu adanya persiapan yang baik dan panjang.

"Pertama, lahan rawa mungkin dalam konteks persiapan tidak semudah membalik telapak tangan untuk membuatnya produktif, ada persiapan-persiapan yang kita harus lakukan yang kemudian ini menjadi bagian dari investasi kita," jelasnya.

Lahan rawa di Kalimantan Tengah didominasi kategori rawa pasang surut. Rawa ini sangat dipengaruhi oleh pasang surutnya air laut. Ada tipe luapan A, tipe luapan B, tipe luapan C dan tipe luapan D. Untuk menyimpulkan apakah mudah atau tidaknya sebuah lahan rawa itu untuk pertanian, maka harus dilihat terlebih dahulu situasi luapan tersebut.

"Petani lokal di kawasan food estate rata-rata sudah terbiasa mengelola lahan tersebut, terutama lahan tipe A dan tipe B yang dipengaruhi pasang surutnya air, terutama tipe B yang paling banyak dimanfaatkan untuk usaha tani padi," kata Susilawati.

Di tipe A atau B saat ini, sambung Susi, petani sudah mampu untuk mengahasilkan dua kali panen dalam setahun, tentunya dengan dibantu oleh sistem pengelolaan tata air. Manajemen air di dalam pertanian lahan rawa sangat penting, oleh karenanya, petani tidak dapat berdiri sendiri tanpa ada bantuan dari pemerintah.

"Sedangkan tipe C atau D baru banyak dimanfaatkan petani untuk tegalan, untuk berkebun, jadi di sini banyak kita temukan kebun karet, kebun buah-buahan," ungkapnya.