Suka Masak Nasi Goreng? Ini Dia 7 Tips yang Bisa Kamu Coba Agar Nasi Goreng Kamu Jadi Lebih Enak!

JawaPos.com - Nasi goreng merupakan makanan favorit banyak manusia di dunia. Dari negara belahan bumi manapun, seseorang bisa menyukai rasa dan aroma dari nasi goreng.

Baik itu nasi goreng bintang lima khas resto sampai nasi goreng sederhana buatan ibu di rumah sangat enak untuk dinikmati.

Nasi goreng jadi makanan favorit banyak orang juga karena isi dari nasi goreng yang sangat beragam.

Bagi para penyuka nasi goreng, kamu mungkin pernah mencoba memasak nasi goreng sendiri di rumah.

Namun bukannya mirip dengan yang dijual abang-abang di depan rumah, nasi gorengmu tidak seenak bayangan.

Tentunya ada beberapa hal yang harus dilakukan dan termasuk dalam langkah membuat nasi goreng.

DIpetik dari Real Simple dan South China Morning Post, berikut ini merupakan 7 tips agar nasi goreng kamu lebih enak:

1. Tidak Pakai Nasi Baru

Tips pertama untuk nasi goreng yang lebih enak adalah dengan tidak menggunakan nasi baru. Kamu bisa menggunakan nasi lama yang sudah agak mengering untuk tekstur nasi goreng yang baik.

Apabila kamu memiliki nasi yang baru dimasak, asi tersebut pasti masih sangat panas dan banyak kandungan air.

Kamu bisa mengangin-anginkan nais tersebut sampai kandungan airnya menguap dan tertinggal nasi yang bagus untuk dijadikan nasi goreng. Hal ini akan menjadikan nasi gorengmu tidak akan lengket satu sama lain.

2. Pisahkan Gumpalan Nasi

Sebelum memasak nasi goreng, kamu harus memastikan bahwa nasimu tidak menggumpal satu sama lain. Meski suda tidak menggunakan nasi baru, beberapa nasi bisa menggumpal dan menyebabkan proses memasak jadi lebih susah akibat tertempel di wajan.

Nasi yang bergumpal atau berbentuk persis seperti wadah tempat menyimpannya akan menjadikan proses masak susah dan bumbu tidak tersebar rata. Kamu bisa mencoba untuk memisahkan gumpalan nasi yang ada.

3. Gunakan Wajan Wok