7 Makanan Berikut ini Bisa Timbulkan Gas Berlebih pada Perut, Bikin Kembung!

Ilustrasi makanan yang timbulkan gas berlebih.

JawaPos.com – Makanan yang menyebabkan gas berlebih umumnya mengandung serat dan karbohidrat yang difermentasikan oleh flora usus selama proses pencernaan. Jenis makanan ini membutuhkan waktu yang lebih lama untuk dicerna, menyebabkan waktu fermentasi lebih lama juga sehingga perut terasa begah.

Kamu tidak perlu menghindari makanan-makanan ini, tapi sebaiknya mengurangi jumlahnya saja untuk meminimalkan pembentukan gas dalam perut. Berikut daftar makanan yang menyebabkan lebih banyak gas dan menyebabkan kembung dan perut terasa penuh disarikan dari berbagai sumber, Selasa (7/11).

1.Kacang-kacangan

Dikutip dari Very Well Health, kacang-kacangan menghasilkan lebih banyak gas dibandingkan dengan makanan lainnya. Hal ini karena kacang-kacangan mengandung karbohidrat yang disebut oligosakarida.

Kandungan dalam kacang ini tidak mudah dipecah ketika proses pencernaan. Di dalam usus besar kacang-kacangan ini tidak dicerna. Kacang-kacangan akan difermentasikan oleh bakteri di usus kamu.

2. Jamur

Jamur mengandung gula yang sulit untuk dicerna yang disebut manitol, yang ditemukan pada jamur putih biasa. Manitol diserap dengan buruk di usus kecil dan cenderung menyebabkan lebih banyak gangguan dibandingkan gula alami lainnya. Tidak semua jamur mengandung manitol yang tinggi, contohnya seperti jamur tiram yang mengandung trehalose.

3. Produk susu

Produk susu mengandung sejenis gula yang disebut laktosa, namun tak sedikit orang yang sulit mencernanya karena jumlah enzim laktase tidak mencukupi, sehingga menyebabkan kembung. Menurut United State National Library of Medicine, sekitar 65 persen orang mengalami kesulitan mencerna produk susu seiring bertambahnya usia.

4. Gandum

Gandum mengandung karbohidrat yang tinggi yang disebut dengan fruktan, yang menghasilkan gas ketika dipecah di saluran pencernaan bagian bawah. Selama proses pencernaan, sekitar 5-15 persen fruktan yang dicerna usus kecil, sisanya dibiarkan berfermentasi di usus besar.

5. Beberapa sayur

Sayuran kucifer yaitu brokoli, kembang kol, kembang kol, kangkung, dan kubis brussel sangat tinggi serat dan beberapa sayuran ini mengandung gas.

Dikutip Eating Well, sayuran ini mengandung Fermentable Oligosaccharides, Disaccharides, Monosaccharides, and Polyol (FODMAP) yang tinggi. FODMAP adalah karbohidrat kecil yang tidak dapat dicerna dan memicu masalah pada perut.

6. Beberapa buah

Buah sejatinya memang baik untuk tubuh, tapi bisa saja perut kamu begah setelah mengonsumsi apel, karena kandungan serat di dalamnya. Beberapa buah seperti apel, persik, pisang, apricot, pear, plum, dan kismis merupakan buah yang tinggi gula alami. Beberapa orang mengalami gas berlebih di perut akibat dari buah karena sistem pencernaan mereka tidak dapat memecah semua gula dalam buah dengan baik.

7. Pemanis buatan

Produk bebas gula tersebut memiliki sedikit karbohidrat dan kalori, yang menyebabkan perut kembung dan buang angin. Pemanis buatan seperti sorbitol, erythritol, dan xylitol tidak sepenuhnya diserap oleh usus. Hal ini menyebabkan kamu menyerap lebih sedikit kalori.