
Ilustrasi 6 makanan tinggi sodium yang bisa dimakan dan masuk ke dalam menu diet.
JawaPos.com - Banyak orang yang beranggapan bahwa makanan asin memberikan efek negatif pada tubuh. Meskipun garam dapur mengandung banyak sodium, biasanya itu bukan penyebab tingginya kadar sodium dalam tubuh.
Sodium yang berbahaya biasanya berasal dari garam yang terdapat dalam makanan olahan dan makanan cepat saji. Ini adalah pilihan sodium tinggi yang sangat buruk bagi kesehatan.
Namun, ada makanan lain yang secara alami mengandung sodium dan dapat menyehatkan bagi tubuh. Ini termasuk makanan seperti zaitun, kacang-kacangan dan biji-bijian yang merupakan makanan tinggi sodium.
Bila dikonsumsi dalam jumlah sedang, ini akan sangat baik untuk kesehatan jantung, kesehatan tulang, serta kesehatan secara keseluruhan. Makanan tinggi sodium adalah makanan yang mengandung natrium dalam jumlah yang signifikan, dalam bentuk garam.
Sodium atau natrium adalah unsur kimia, logam lunak yang dapat sangat reaktif. Meskipun kita tidak memasukkan sodium dalam bentuk murni ke dalam makanan, kita menemukannya dalam bentuk natrium klorida, yang umumnya dikenal sebagai garam dapur.
Sodium tidak selalu buruk bagi tubuh. Faktanya, ada banyak manfaat dari beberapa makanan yang mengandung sodium tinggi. Sodium berperan penting dalam menjaga keseimbangan cairan dalam tubuh.
Sodium penting untuk keberlangsungan fungsi saraf dan otot dengan baik dan juga membantu mengatur tekanan darah. Kita memang membutuhkan sejumlah sodium per hari.
Organisasi Kesehatan Dunia merekomendasikan untuk mengonsumsi sodium kurang dari 2000 mg/hari. Sodium ini sering ditemukan dalam banyak makanan. Jika kamu menjalani diet seimbang, kamu mungkin akan memperoleh semua sodium yang dibutuhkan.
Dilansir dari Heath Shots, inilah 6 makanan tinggi sodium yang bisa dimakan dan masuk ke dalam menu diet.
1. Kacang dan selai kacang
Kacang-kacangan dan selai kacang merupakan makanan tinggi sodium yang sangat sehat dan harus disertakan dalam pola makan sehat. Meskipun kacang-kacangan secara alami mengandung sodium, biasanya jumlahnya sangat sedikit sehingga dapat dikonsumsi dalam pola makan harian.
Dalam pernyataan British Heart Foundation, kacang-kacangan merupakan makanan kaya nutrisi yang menyediakan serat, protein, vitamin, mineral, dan zat gizi mikro lainnya yang dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung dan peredaran darah.
2. Seed (biji-bijian)
Sama seperti kacang-kacangan, biji-bijian juga merupakan makanan tinggi sodium yang harus dikonsumsi. Makanan ini penting untuk pencernaan dan kesehatan secara keseluruhan. Menurut Badan Pengawas Obat dan Makanan AS, 100 g biji labu mengandung 7 mg sodium.
Segenggam biji labu merupakan cemilan yang baik setelah berolahraga. Mengonsumsi satu sendok makan biji labu setiap hari dapat memberikan banyak manfaat untuk tubuh. Biji labu memiliki banyak manfaat karena kaya akan vitamin, mineral, dan antioksidan.
