
ilustrasi makanan kaya kolagen. Sumber foto: Freepik
JawaPos.com – Cuaca yang tidak menentu dan polusi udara sering kali mengakibatkan kulit pecah-pecah dan kering.
Menurut para ahli, cara cerdas untuk meningkatkan kesehatan kulit yakni mengonsumsi makanan kaya kolagen sekaligus mampu meningkatkan kesehatan rambut dan tulang.
Perlu diketahui bahwa kolagen berupa protein alami yang bantu menjaga kesehatan kulit, rambut, kuku, dan persendian.
Seiring bertambahnya usia, kapasitas tubuh untuk memproduksi kolagen secara alami menurun, yang menyebabkan munculnya kerutan, kulit kendur, dan rambut rontok.
Makanya, tubuh perlu mencari sumber kolagen eksternal yang dapat ditambahkan ke dalam menu makan harian.
Lantas, makanan kaya kolagen apa saja yang perlu Anda konsumsi? Dikutip dari Times of India, Senin (14/10), mari simak uraian di bawah ini.
Kaldu tulang
Kaya akan asam amino esensial seperti glisin, prolin, dan hidroksiprolin, yang merupakan bahan dasar pembentuk kolagen. Asam amino ini terbukti membantu proses sintesis kolagen.
Buah beri
Buah seperti stroberi, blueberry, dan rasberi kaya akan antioksidan, terutama vitamin C, yang bantu meningkatkan sintesis kolagen dengan pembentukan kerangka struktural kolagen.
Dikatakan bahwa dengan menambahkan buah beri dalam makanan sehari-hari bisa menambah elastisitas, ketahanan, dan cahaya awet muda pada kulit.
Telur
Telur juga terbukti kaya akan asam amino seperti prolin dan lisin, yang membantu sintesis kolagen yang selanjutnya berkontribusi pada pertumbuhan struktural kulit, rambut, dan jaringan ikat.
Telur juga mengandung sulfur, yang membantu produksi biotin, sehingga mendukung kesehatan kulit.
Citrus

Kasus Hantavirus di Indonesia, Kemenkes: Saat ini Ada 2 Kasus Suspek di Jakarta dan Yogyakarta
14 Spot Gudeg di Bandung dengan Cita Rasa Khas Yogyakarta yang Autentik dan Menggugah Selera
Jadwal Persipura vs Adhyaksa FC Play-Off Promosi Super League, Siaran Langsung, dan Live Streaming
10 Batagor Terenak di Bandung dengan Bumbu Kacang Istimewa, Kuliner Murah Meriah dengan Rasa Premium
Pertandingan Perpisahan Bruno Moreira? Kapten Persebaya Surabaya Kirim Sinyal Emosional Jelang Lawan Persis Solo
12 Kuliner Tahu Campur Paling Enak di Surabaya dengan Kuah Petis Kental yang Selalu Jadi Favorit Warga Lokal hingga Wisatawan
11 Kuliner Gudeg Paling Recomended di Surabaya dengan Harga Murah Meriah Tapi Rasa Tidak Murahan
15 Oleh-oleh Paling Ikonik dan Khas dari Kota Surabaya, Rasanya Autentik dan Tiada Duanya, Wajib Kamu Bawa Pulang!
7 Hidden Gem Kuliner Sunda di Bogor yang Enak dan Wajib Dicoba, Suasana Asri dan Menunya Autentik
12 Rekomendasi Kuliner Malam di Surabaya dengan View Terbaik untuk Nongkrong Santai dan Pemandangan yang Memukau
