Ilustrasi Orang Yang Mengalami Alergi.
JawaPos.com – Olahan seafood seperti, ikan, udang, dan kerang merupakan makanan favorit banyak orang.
Namun, tidak sedikit orang yang takut untuk menyantap hidangan laut tersebut karena alergi. Lalu kenapa seseorang bisa alergi?
Dilansir dari kanal Youtube Ini Kata Dokter, alergi disebabkan reaksi berlebihan sistem imun tubuh terhadap benda atau bahan tertentu. Padahal benda tersebut tidak berbahaya bagi orang yang tidak mengidap alergi.
Orang yang rentan alergi disebut dengan atopi. Sedangkan bahan yang bisa memicu alergi disebut dengan alergen. Alergi bisa muncul sejak masih kecil, atau bahkan ketika dewasa.
Beberapa contoh alergen yang bisa menyebabkan alergi, seperti:
Baca Juga: Resep Pasta Udang Pedas Gurih, Cocok untuk Makan Malam yang Simple dan Lezat
Bahan alergen di atas bisa masuk ke tubuh dengan cara dihirup oleh hidung, melalui mulut, atau kontak dengan kulit.
Seseorang memiliki risiko tujuh kali lipat mengalami alergi jika orang tua atau saudara kandungnya memiliki riwayat atopi seperti alergi atau asma.
Penyebab Alergi
Lantas mengapa seseorang bisa mengalami alergi? Saat tubuh terpapar suatu alergen misalnya udang, ia bakal berkenalan dengan sistem imun yang bertugas melindungi tubuh dari benda asing.
Namun, terjadi kesalahpahaman sehingga sistem imun tubuh justru salah paham mengenai si alergen sebagai suatu ancaman bagi tubuh. Akhirnya, sistem imun membentuk antibodi spesifik terhadap alergen ini.
Antibodi spesifik dibawa oleh aliran darah ke seluruh tubuh, dan biasanya bakal ada di hidung, tenggorokan, saluran cerna, dan di kulit. Namun tubuh belum bereaksi apa-apa.
Jika tubuh terpapar kembali oleh alergen yang sama dalam jumlah lebih banyak, alergen akan diikat oleh antibodi spesifik yang bereaksi mengeluarkan berbagai senyawa kimia seperti Histamine, Bradikinin, Leukotriene, yang bisa merusak dan melukai jaringan di sekitarnya sehingga timbul reaksi alergi.

7 Mall Terbaik di Bandung dengan Banyak Tenant Kuliner dan Spot Foto yang Instagramable
5 Mall Terbaik dan Paling Cozy di Solo, Cocok untuk Menikmati Kuliner, Belanja, dan Nongkrong di Satu Tempat
Bupati Roby Kurniawan Disebut Netizen Sebagai Bupati R yang Bikin Ayu Aulia Kehilangan Rahim
10 Rekomendasi Kuliner Bakmi Jawa di Surabaya, Pengunjung Sampe Rela Antre Demi Seporsi Kenikmatan Kuliner Malam Satu Ini!
14 Daftar Mall Terbaik di Bandung yang Selalu Ramai Dikunjungi, Lengkap untuk Shopping dan Hiburan Keluarga
10 Mall di Semarang yang Tak Pernah Sepi Pengunjung, Tempat Favorit untuk Belanja dan Nongkrong
Persebaya Surabaya Dilaporkan Capai Kesepakatan dengan Striker Asing, Punya Rekam Jejak di Indonesia!
18 Kuliner Mie Ayam di Yogyakarta yang Rasanya Autentik Tapi Harganya Cocok untuk Semua Kalangan Masyarakat
Pertemuan dengan Suporter, Fariz Julinar Tegaskan PSIS Semarang Siap Bangkit Musim Depan
4 Tempat Makan Siomay Paling Enak di Bandung, Jangan Skip karena Variannya Berlimpah dengan Siraman Bumbu Kacang yang Lezat
