Logo JawaPos
Author avatar - Image
Senin, 21 September 2026 | 03.54 WIB

Cuma Pakai Bahan Sederhana, Begini Resep Pancake Jepang yang Lembut

Tampilan resep pancake lembut dan mudah dibuat ala Devina Hermawan. (Youtube Channel Devina Hermawan) - Image

Tampilan resep pancake lembut dan mudah dibuat ala Devina Hermawan. (Youtube Channel Devina Hermawan)

JawaPos.com - Pancake bisa menjadi pilihan menu sarapan yang sederhana tetapi tetap terasa istimewa. Teksturnya yang lembut dengan cita rasa manis membuat makanan ini disukai berbagai kalangan, termasuk anak-anak.

Tak harus membeli pancake di restoran atau kafe. Dengan bahan yang relatif mudah ditemukan, kamu bisa membuat pancake bergaya Jepang sendiri di rumah. Kuncinya terletak pada proses mengocok putih telur agar adonan menghasilkan tekstur yang ringan dan fluffy.

Dilansir dari akun YouTube Devina Hermawan, berikut resep pancake ala Jepang yang dapat dibuat sebagai menu sarapan atau camilan keluarga.

Bahan Adonan Pancake

  • 2 butir kuning telur

  • 75 gram susu cair

  • 20 gram minyak

  • 85 gram tepung terigu protein sedang

  • 1 sendok teh baking powder

  • ¼ sendok teh ekstrak vanila

  • 3 butir putih telur

  • 30 gram gula pasir

  • 1 sendok teh cuka

  • Bahan Saus Ovomaltine

    • 150 ml whipping cream

  • 3 sendok makan Ovomaltine Crunchy Cream

  • Editor: Setyo Adi Nugroho
    Tags

    Jangan sampai ketinggalan berita hari ini!

    Jawa Pos

    Ikuti

    Jadilah yang pertama tahu. Gabung channel kami sekarang!

    Jawa Pos
    JawaPos.com adalah bagian dari Jawa Pos Group, perusahaan media terkemuka di Indonesia. Menyajikan berita terkini, akurat, dan terpercaya.
    Graha Pena Lt.2 Jl. Raya Kby. Lama No.12, Grogol Utara, Kec. Kebayoran Lama, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12210

    Jawa PosTelah diverifikasi oleh Dewan PersSertifikat Nomor 1055/DP-Verifikasi/K/XII/2022

    Download Aplikasi JawaPos.com
    Download PlaystoreDownload Appstore