Resep Soto Ayam Lamongan yang Mudah Dibuat, Kuahnya Segar dan Harum
Resep untuk Membuat Soto Ayam Khas Lamongan. (YouTube Devina Hermawan)
JawaPos.com – Soto ayam Lamongan menjadi salah satu hidangan khas Jawa Timur yang sudah sangat populer di berbagai daerah Indonesia.
Ciri khas makanan ini terletak pada kuahnya yang bening dan gurih, dipadukan dengan suwiran ayam serta berbagai pelengkap. Salah satu yang membuatnya berbeda dari soto lainnya adalah tambahan koya yang memberikan rasa gurih sekaligus tekstur khas.
Tidak harus membeli di warung, soto ayam Lamongan juga dapat dibuat sendiri di rumah. Bahan-bahannya cukup mudah ditemukan dan proses memasaknya pun relatif sederhana.
Dilansir dari akun YouTube Devina Hermawan, berikut resep soto ayam khas Lamongan yang dapat dicoba di rumah.
Bahan-bahan Soto Ayam Lamongan
-
6–8 siung bawang putih
8 siung bawang merah ukuran sedang
6 butir kemiri
1–2 buah kunyit, dibakar dan dikupas
Minyak goreng secukupnya
6 sayap ayam
4 batang daun bawang
4 batang serai
10 lembar daun salam
10 lembar daun jeruk
Tags
Jangan sampai ketinggalan berita hari ini!
Jadilah yang pertama tahu. Gabung channel kami sekarang!
Artikel Terkait
Daging Sapi Empuk dan Serundeng Gurih, Ini Resep Nasi Krawu Ala Gresik
Selasa, 22 September 2026 | 21.14 WIB
Ingin Telur Ramen yang Lembut? Coba Resep Telur Rebus Ala Jepang Ini
Selasa, 22 September 2026 | 21.03 WIB
Cuma Blender dan Rebus Pasta, Begini Cara Membuat Pasta Pesto di Rumah
Selasa, 22 September 2026 | 20.25 WIB
Terpopuler
Ultah Ariel NOAH ke-45 Dirayakan Bareng Wulan Guritno, Ada Pelukan hingga Candaan Duda-Janda
Prediksi Skor Fiorentina vs Napoli: Peluang I Partenopei Petik 3 Poin di Stadion Artemio Franchi
Ariel NOAH 18 Tahun Menduda, Dekat dengan Wulan Guritno di Ultah ke-45
Weton Satrio Wibowo: 5 Weton Pembawa Rezeki, Karisma, dan Kehormatan Menurut Primbon Jawa
Prediksi Skor Deportivo La Coruna vs Real Betis di Liga Spanyol: Los Verdiblancos Menang Lagi
Prediksi Skor Getafe vs Malaga di Liga Spanyol: Azulones Libas Perlawanan Tim Tamu
Prediksi Skor Villarreal vs Levante di Liga Spanyol: Kapal Selam Kuning Libas Tim Tamu
Prediksi Skor Schalke 04 vs Elversberg di Liga Jerman: Duel Tim Papan Tengah Rawan Imbang
Prediksi Skor Parma vs Genoa di Liga Italia: Duel Tim Papan Bawah Berakhir Imbang
Prediksi Skor FC Twente vs PSV Eindhoven: Pemuncak Klasemen Berpeluang Pesta Gol
Jawa PosTelah diverifikasi oleh Dewan PersSertifikat Nomor 1055/DP-Verifikasi/K/XII/2022
- Awarding
- Nasional
- Surabaya Raya
- Sepak Bola Indonesia
- Sepak Bola Dunia
- Ekonomi
- Oto Dan Tekno
- Arsitektur Dan Desain
- Kabinet Merah Putih
- Features
- Jabodetabek
- Humaniora
- Hobi & Kesenangan
- Sports
- Infrastruktur
- Zodiak
- Kepribadian
- Berita Daerah
- Entertainment
- Lifestyle
- Internasional
- Kesehatan
- Opini
- Sisi Lain
- Ternyata Hoax
- Minggu
- Art Space
- Parenting
- Kuliner
- Karir
Download Aplikasi JawaPos.com
