Cuma Pakai Bahan Sederhana, Ini Resep Banana Cake Lembut dan Harum

JawaPos.com – Banana cake bisa menjadi pilihan camilan sederhana untuk menemani waktu santai di rumah. Perpaduan rasa manis dari pisang matang dengan teksturnya yang lembut membuat kue ini cocok dinikmati bersama secangkir kopi atau teh hangat.

Selain memiliki rasa yang nikmat, aroma pisang yang keluar saat kue dipanggang juga mampu menggugah selera. Menariknya, banana cake dapat dibuat menggunakan bahan-bahan yang relatif mudah ditemukan di dapur.

Cara membuatnya pun tidak terlalu rumit sehingga cocok dicoba oleh siapa saja, termasuk bagi yang baru belajar membuat kue.

Dilansir dari akun YouTube Devina Hermawan, berikut resep banana cake lembut dan wangi yang bisa dibuat menggunakan loyang berukuran 26 x 10 sentimeter.

Baca Juga:Praktis dan Hemat, Ini Resep Telur Buncis Oseng Bawang yang Siap dalam 5 Menit

Bahan-bahan

• 3 butir telur
• 100 gram gula pasir
• 230 gram pisang ambon lumut yang sudah sangat matang
• 70 gram Anchor Unsalted Butter
• 70 gram Anchor Tinned Salted Butter atau Anchor Salted Butter
• 110 gram tepung terigu protein sedang
• ½ sendok teh garam
• 20 gram susu bubuk
• 1 sendok teh baking powder

Cara Membuat Banana Cake

1. Panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 170 derajat Celsius.