
Telur Gulung (Instagram @jasaonlinebersama)
JawaPos.com – Telur gulung merupakan salah satu jajanan legendaris yang hingga kini masih memiliki banyak penggemar. Cita rasanya yang gurih, teksturnya yang renyah di bagian luar, serta cara penyajiannya yang khas membuat camilan ini tetap populer di berbagai kalangan, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa.
Bagi banyak orang, telur gulung bukan sekadar makanan ringan, tetapi juga bagian dari kenangan masa sekolah. Suara desisan minyak panas, kepiawaian pedagang menggulung telur menggunakan tusuk sate, hingga antrean pembeli di depan gerbang sekolah menjadi momen yang membekas dan menghadirkan rasa nostalgia.
Kabar baiknya, Anda tidak perlu lagi menunggu penjual keliling untuk menikmati jajanan favorit ini. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan langkah pembuatan yang sederhana, telur gulung dapat dibuat sendiri di rumah dengan hasil yang gurih, mengembang, dan anti gagal.
Dirangkum dari Radar Madiun (JawaPos Group), berikut resep dan cara membuat telur gulung yang praktis sehingga cocok dijadikan camilan untuk keluarga maupun ide jualan rumahan.
Bahan:
- 2 butir telur ayam
- 1 sdm air
- Sejumput garam
- Kaldu bubuk (opsional)
- Minyak goreng secukupnya (untuk menggoreng dalam)
- Tusuk sate secukupnya
Cara Membuat:
Kocok telur bersama air, garam, dan kaldu bubuk hingga berbuih. Ini kunci agar telur mengembang sempurna saat digoreng.
Panaskan minyak dalam wajan cekung dengan api sedang. Pastikan jumlah minyak cukup banyak agar telur bisa mengambang.
Tuang 1–2 sendok makan adonan telur ke sisi wajan. Biarkan mengembang dan berbuih.
Segera gulung telur menggunakan tusuk sate dari satu sisi ke sisi lainnya. Putar perlahan agar hasilnya rapi.
Angkat dan tiriskan. Ulangi hingga adonan habis.
Tips Anti Gagal:
1. Gunakan minyak yang cukup banyak agar telur cepat mengapung dan mudah digulung.
Jangan sampai ketinggalan berita hari ini!
Jadilah yang pertama tahu. Gabung channel kami sekarang!

Prediksi Skor Armenia vs Latvia di Liga Nations UEFA: Sarkanbaltsarkanie Paksa Tuan Rumah Imbang
Prediksi Skor Montenegro vs Siprus di Liga Nations UEFA: Duel Sengit Rawan Imbang di Pod Goricom
Prediksi Skor Polandia vs Bosnia-Herzegovina di Liga Nations UEFA: Zmajevi Siap Kejutkan Tuan Rumah
Guruh Soekarnoputra Meninggal, Ini Daftar Anak Soekarno yang Masih Hidup dan Sudah Tiada
Guruh Soekarnoputra dalam Kondisi Kritis, Dirawat Intensif di RS Siloam Semanggi
Bikin Geger Lagi, 244 Siswa Hingga Guru di Batang Tumbang Usai Santap MBG
Prediksi Skor Georgia vs Irlandia Utara di Liga Nations UEFA: Jvarosnebi Pesta Gol di Kandang
Prediksi Skor Slovakia vs Moldova di Liga Nations UEFA: Sokoli Borong Gol di Futbal Tatran Aréna
Prediksi Skor Bangladesh vs Malaysia di FIFA ASEAN Cup 2026: Harimau Malaya Curi Kemenangan
Prediksi Skor Albania vs Belarus di Liga Nations UEFA: Kuq e Zinjtë Menang Tipis Hadapi Tim Tamu

Jawa PosTelah diverifikasi oleh Dewan PersSertifikat Nomor 1055/DP-Verifikasi/K/XII/2022