Resep Mie Telur Dada Ayam Homemade ala Devina Hermawan, Praktis untuk Berbagai Olahan Lezat

JawaPos.com - Membuat mie sendiri di rumah kini semakin diminati, apalagi jika hasilnya tidak hanya lezat tetapi juga lebih sehat dan tinggi protein.

Mie telur dengan tambahan dada ayam ini menjadi pilihan menarik karena teksturnya kenyal, rasanya gurih alami, dan kandungan proteinnya lebih tinggi dibanding mie biasa. Tanpa perlu alat khusus, mie ini tetap bisa dibuat dengan mudah menggunakan bahan sederhana.

Resep ini dibagikan oleh Devina Hermawan melalui kanal YouTube-nya dalam video rekomendasi kulineran. Cocok dijadikan stok untuk berbagai hidangan seperti mie goreng, mi kuah, atau kreasi lainnya.

Baca Juga:12 Ide Masakan Enak Olahan Daging Kurban saat Idul Adha, Resep Menarik buat Keluarga

Bahan-Bahan (untuk 8–10 porsi)

1.      150 gr dada ayam filet, potong kotak

2.      2 butir telur

3.      250 gr tepung terigu protein tinggi

4.      50 gr tapioka

5.      ½ sdm garam

Cara Membuat