JawaPos.com - Sapo tahu ayam cincang adalah hidangan khas yang memiliki tekstur lembut dengan cita rasa gurih yang kaya. Resep ini memadukan tahu telur yang digoreng hingga berkulit dengan ayam cincang berbumbu dan tambahan ikan asin jambal roti untuk memberikan rasa yang lebih mendalam.

Menu ini cocok disajikan sebagai lauk pendamping nasi putih hangat, terutama bagi Anda yang menyukai masakan rumahan yang lezat dan bernutrisi.

Berikut adalah resep sapo tahu ayam cincang ala Chef Devina Hermawan yang bisa Anda coba di rumah.

Baca Juga:Resep Bakso Goreng Premium ala Chef Devina Hermawan, Rasanya Gak Kaleng-kaleng

Bahan-Bahan

Bahan Utama

- 480 gr tahu telur tube

- 23 gr ikan asin jambal roti

- 4 cm jahe

- 4 siung bawang putih

- ½ buah bawang bombay

- ½ sdm kecap manis

- 1 sdt minyak wijen

- 1 batang daun bawang, iris

- 300 ml air