Iklan Jitu 
Salad Lokal yang Pastinya Indonesia Banget: Lotek Segar Kaya Serat Cocok untuk Menu Berbuka Sehat
Ilustrasi lotek (YouTube @GaleriRasaChannel)
JawaPos.com-Memenuhi kebutuhan serat selama berpuasa sangat penting, terutama karena serat dan air banyak terkandung di dalam sayuran.
Konsumsi sayur dapat membantu tubuh agar tetap segar dan menjaga pencernaan agar tetap sehat.
Bagi anda yang sedang menjalani clean food, salad ala Indonesia yang satu ini bisa menjadi pilihan terbaik yang bisa anda coba.
Lotek merupakan hidangan yang berisi berbagai sayuran rebus, dilengkapi dengan tempe dan tahu, lalu disiram saus kacang dengan cita rasa gurih, manis, dan segar karena tambahan kencur dan air jeruk nipis.
Menguirp resep dari kanal YouTube @GaleriRasaChannel berikut cara mudah membuat lotek untuk menu berbuka puasa sehat.
Bumbu lotek yang harus diblender:
5 buah cabai rawit merah gandot
2 buah cabai merah (goreng dan rajang)
3 siung bawang putih
2 sdt terasi bakar
2 cm kencur
60 gr gula merah sisir
2 sdm gula pasir
1 sdt garam
1 kelereng asam jawa tanpa biji
Tags
Artikel Terkait
Resep Quinoa Salad Segar dan Healthy, Cocok untuk Menu Diet Sehari-hari
Jumat, 15 Mei 2026 | 23.25 WIB
Resep Crispy & Cream Protein Salad, Salad Sehat yang Nggak Ngebosenin
Senin, 30 Maret 2026 | 23.26 WIB
Terpopuler
10 Mie Ayam Paling Enak di Jogja yang Selalu Ramai Pembeli, Kuah Gurih dan Porsi Melimpah
14 Rekomendasi Gado-Gado Paling Recomended di Surabaya, Cita Rasa Klasik Autentik dan Harga Ramah di Kantong
Berburu Oleh-Oleh Khas Pasuruan? Ini 15 Buah Tangan yang Cocok untuk Keluarga di Rumah Berdasarkan yang Paling Dicari Wisatawan
15 Pecel Paling Enak di Surabaya, Cita Rasa Sambal Kacang yang Autentik dan Ragam Lauk Tradisional yang Menggoda Selera
10 Tempat Makan Pempek Favorit di Bandung, Pilihan Menu Lengkap, Rasa Autentik, dan Perpaduan Cuko yang Kaya Rempah
Koperasi Desa Merah Putih di Pakuhaji Sepi dan Bangunan Sederhana, Dinkop UMKM Tangerang: Tidak Dibangun dari Dana Agrinas
5 Mall Terbaik dan Paling Cozy di Solo, Cocok untuk Menikmati Kuliner, Belanja, dan Nongkrong di Satu Tempat
13 Wisata Terbaik Dekat Stasiun Pasuruan, Buat Liburan Tak Perlu Jauh Tapi Tetap Seru
12 Tempat Kuliner Soto yang Jadi Favorit di Malang, Soal Rasa Jangan Ditanya Pasti Enak!
Tak Perlu lagi Pusing Parkir, Ini Rute Transjakarta Paling Pas ke Indonesia Arena GBK
- Nasional
- Haji
- Ekonomi
- Oto Dan Tekno
- Arsitektur Dan Desain
- Kabinet Merah Putih
- Features
- Jabodetabek
- Humaniora
- Hobi & Kesenangan
- Sports
- Infrastruktur
- Zodiak
- Kepribadian
- Berita Daerah
- Entertainment
- Lifestyle
- Internasional
- Kesehatan
- Sepak Bola Indonesia
- Opini
- Surabaya Raya
- Sisi Lain
- Ternyata Hoax
- Sepak Bola Dunia
- Minggu
- Art Space
- Parenting
- Kuliner
- Karir
Download Aplikasi JawaPos.com
