
Ilustrasi lotek (YouTube @GaleriRasaChannel)
JawaPos.com-Memenuhi kebutuhan serat selama berpuasa sangat penting, terutama karena serat dan air banyak terkandung di dalam sayuran.
Konsumsi sayur dapat membantu tubuh agar tetap segar dan menjaga pencernaan agar tetap sehat.
Bagi anda yang sedang menjalani clean food, salad ala Indonesia yang satu ini bisa menjadi pilihan terbaik yang bisa anda coba.
Lotek merupakan hidangan yang berisi berbagai sayuran rebus, dilengkapi dengan tempe dan tahu, lalu disiram saus kacang dengan cita rasa gurih, manis, dan segar karena tambahan kencur dan air jeruk nipis.
Menguirp resep dari kanal YouTube @GaleriRasaChannel berikut cara mudah membuat lotek untuk menu berbuka puasa sehat.
Bumbu lotek yang harus diblender:
5 buah cabai rawit merah gandot
2 buah cabai merah (goreng dan rajang)
3 siung bawang putih
2 sdt terasi bakar
2 cm kencur
60 gr gula merah sisir
2 sdm gula pasir
1 sdt garam
1 kelereng asam jawa tanpa biji

Prediksi Skor Portugal vs Spanyol: Pasar Taruhan Dunia Jagokan La Furia Roja, Ronaldo Siap Balas Rekor Buruk
Prediksi Skor Amerika Serikat vs Belgia: Bursa Taruhan Dunia Ramalkan Imbang, Red Devils Unggul Head to Head
Dijanjikan Gaji Rp 1,4 Juta Hanya Cair Rp 76 Ribu, Kopdes Merah Putih di Bojonegoro Pilih Tutup
Prediksi Skor Argentina vs Mesir di Piala Dunia 2026: Lionel Messi vs Mohamed Salah, Albiceleste Diunggulkan ke Perempat Final
Prediksi Skor Amerika Serikat vs Belgia di Piala Dunia 2026: Setan Merah Diunggulkan Kirim Pulang Tuan Rumah
Kontroversial! Wasit Inggris Anthony Taylor Pimpin Portugal vs Spanyol di Piala Dunia 2026, Rekam Jejak Jadi Sorotan
Daftar 32 Negara Hadiri Pemakaman Ayatollah Ali Khamenei Dirilis Iran, Indonesia Tak Masuk, Warganet Bertanya-tanya
Arogan Tonjok Pengendara di Jalan Jagakarsa, 'Bang Jago' Tak Berdaya Ditangkap di Rumahnya
Prediksi Swiss vs Kolombia di 16 Besar Piala Dunia 2026: Sesumbar De Nati Andalkan Manzambi
Prediksi Skor Amerika Serikat vs Belgia di Piala Dunia 2026: Setan Merah Diunggulkan Bungkam Tuan Rumah
