JawaPos.com - Masakan rumahan tidak selalu harus rumit untuk menghasilkan rasa yang istimewa.

Dengan bahan sederhana dan cara memasak yang praktis, Anda sudah bisa membuat hidangan yang menggugah selera. Salah satu menu yang layak dicoba adalah oseng bawang bakso pete.

Perpaduan aroma bawang yang melimpah, bakso sapi yang gurih, serta pete yang khas menciptakan hidangan sederhana yang rasanya luar biasa. Sekali mencoba, siap-siap saja makan bisa nambah berkali-kali.

Menu ini cocok untuk lauk sehari-hari karena proses memasaknya cepat dan bahan-bahannya mudah ditemukan di dapur.

Baca Juga:Resep Puding Brownies Cokelat Lembut, Dessert Praktis dari Roti Tawar

Yuk simak langkah-langkah pembuatannya seperti dilansir dari YouTube Dapur Cantik Channel, Minggu (8/3).

Resep Oseng Bawang Bakso Pete

Bahan-bahan

- 15 buah bakso sapi premium
- 100 gram pete tua segar
- 200 gram bawang merah
- 75 gram bawang putih
- 30 gram cabai merah besar
- 30 gram cabai hijau besar
- 30 gram cabai rawit merah
- 1 buah tomat merah
- 25 gram lengkuas
- 7 lembar daun jeruk purut
- 2 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula pasir
- 1 sendok makan saus tiram
- Kaldu jamur (opsional)
- Sedikit air

Baca Juga:Resep Pandan Chiffon Cake Gluten Free, Lembut Ringan dengan Aroma Pandan

Cara Membuat Oseng Bawang Bakso Pete

1. Tumis bawang putih

Iris tipis bawang putih lalu tumis hingga harum.

2. Masukkan bumbu aromatik

Tambahkan lengkuas yang sudah diiris serta daun jeruk purut dan daun pre. Aduk hingga aromanya keluar.