Logo JawaPos
Author avatar - Image
02 Maret 2026, 23.38 WIB

5 Menu Makanan yang Cocok untuk Sahur dan Berbuka Puasa Saat Ramadhan, Sehat dan Mengenyangkan

Ilustrasi makanan yang simpel dan cocok untuk buka puasa atau sahur. (Freepik)   - Image

Ilustrasi makanan yang simpel dan cocok untuk buka puasa atau sahur. (Freepik)

Meskipun memiliki kandungan kalori yang lebih rendah, tapi rasanya tetap gurih dan mengenyangkan.

Dan jika kita ingin lebih sehat, sajikan dengan nasi merah atau nasi putih dengan porsi yang tidak berlebihan.

  1. Bakwan Jagung Panggang

Bakwan jagung identik dengan digoreng di minyak yang banyak, tapi bisa dipanggang agar kandungan kalori tidak banyak.

Menu bakwan panggang dapat menjadi opsi menu berbuka puasa yang lebih ringan dan lebih sehat.

Selain itu, bakwan dibuat dengan dipanggang sehingga kandungan minyaknya jauh lebih sedikit.

Meskipun dipanggang tanpa minyak, tapi teksturnya tetap renyah dan tidak membuat perut terasa berat karena lemak berlebihan.

  1. Urap Sayur

Urap sayur adalah salah satu menu yang cukup mudah dan simpel untuk dibuat selama menjalankan puasa Ramadhan.

Makanan ini sangat cocok untuk menu buka puasa atau sahur karena kaya akan kandungan serat dari sayuran.

Memiliki komposisi gizi yang seimbang dari bayam, kacang panjang, tauge, wortel, dan kelapa parut berbumbu.

Makanan ini meskipun tidak dimakan lama tapi memiliki keunggulan saat puasa yaitu tinggi serat untuk mencegah sembelit.

Selain itu, memiliki kandungan vitamin dan antioksidan yang komplek yang membuat tubuh tetap segar.

Namun, gunakan kelapa parut secukupnya agar tetap rendah lemak agar kesehatan tubuh tetap terjaga.

  1. Nasi Liwet Merah

Nasi liwet memang identik dengan nasi putih namun dengan menggantinya menggunakan nasi merah dapat mengurangi asupan kalori.

Ini karena nasi merah menjadi pilihan yang lebih sehat dan lebih cocok untuk pola makan yang rendah lemak saat puasa.

Editor: Hanny Suwindari
Tags
Download Aplikasi JawaPos.com
Download PlaystoreDownload Appstore