Nikmat! Resep Nasi Goreng Telur Asin ala Devina Hermawan, Gurih Creamy dengan Aroma Daun Kari yang Menggoda

JawaPos.com - Nasi goreng selalu berhasil menjadi menu favorit karena fleksibel, cepat dibuat, dan mudah dikreasikan.

Salah satu variasi yang belakangan makin digemari adalah nasi goreng telur asin.

Perpaduan rasa gurih khas telur asin dengan nasi hangat menghasilkan sensasi creamy yang unik, berbeda dari nasi goreng pada umumnya.

Dalam resep ini, nasi goreng tidak hanya mengandalkan telur asin sebagai penambah rasa, tetapi juga diperkaya dengan daun kari dan mentega yang memberi aroma wangi sekaligus rasa yang lebih dalam.

Tambahan topping ayam membuat hidangan ini terasa lebih lengkap dan mengenyangkan, cocok disajikan sebagai menu utama untuk keluarga.

Menurut kanal YouTube Devina Hermawan, kunci kelezatan nasi goreng telur asin terletak pada keseimbangan rasa gurih, sedikit manis, dan aroma tumisan bawang yang matang sempurna.

Resep Nasi Goreng Telur Asin (untuk 3–4 porsi)

Bahan Utama

1.      600 gr nasi putih

2.      1 sdm kecap ikan

3.      7 siung bawang putih

4.      8 siung bawang merah

5.      7 buah cabai rawit merah

6.      2 butir telur

7.      2 batang daun bawang