
Ilustrasi kuliner Tulungagung
JawaPos.com - Tulungagung bukan hanya dikenal sebagai kota marmer atau daerah dengan kekayaan budaya Jawa Timur, tetapi juga menyimpan ragam kuliner khas yang menggugah selera.
Cita rasa masakan Tulungagung cenderung kuat, gurih, dan kaya rempah, dengan banyak menu tradisional yang masih dipertahankan keasliannya hingga kini.
Mulai dari hidangan berat hingga jajanan tradisional, wisata kuliner di Tulungagung menawarkan pengalaman rasa yang sulit dilupakan.
Bagi Anda yang sedang berkunjung atau sekadar ingin menjelajah kuliner lokal, berikut ini daftar kuliner khas Tulungagung yang terkenal enak dan layak dicoba seperti dilansir dari Google Maps.
1. Ayam Lodho Pak Yusuf, Ngemplak — Ikon Kuliner Tulungagung
Ayam Lodho merupakan kuliner paling identik dengan Tulungagung. Di Warung Pak Yusuf Ngemplak, menu ini disajikan dengan cita rasa autentik yang tetap konsisten sejak lama.
Ayam kampung dibakar terlebih dahulu hingga aromanya keluar, lalu dimasak kembali dalam kuah santan kental berbumbu rempah.
Rasa gurih santan berpadu dengan pedas rempah menghasilkan sensasi yang khas dan kaya.
Biasanya ayam lodho dinikmati bersama nasi gurih atau nasi uduk serta urap sederhana. Tak heran jika kuliner ini selalu menjadi incaran wisatawan.
2. Sate Kambing Pak Nyoto — Favorit Pecinta Olahan Kambing
Sate Kambing Pak Nyoto dikenal dengan kualitas dagingnya yang empuk dan tidak berbau prengus. Potongan daging kambing dipilih dari bahan segar, lalu dibakar dengan teknik yang tepat sehingga matang merata.
Disajikan dengan bumbu kecap, irisan bawang merah, dan cabai rawit, sate ini menawarkan rasa gurih-manis yang seimbang. Cocok disantap saat sore hingga malam hari, terutama bersama nasi hangat atau lontong.
