15 Pilihan Ayam Bakar Favorit di Surabaya: Tekstur Lembut, Bumbu Meresap dan Aroma Sedap

JawaPos.com - Kota Surabaya menyimpan banyak pilihan kuliner ayam bakar yang menghadirkan cita rasa lezat dengan berbagai bumbu khas yang menggugah selera.

Dari restoran bercabang banyak dengan suasana nyaman hingga warung sederhana dengan resep turun-temurun, kuliner ayam bakar di Surabaya terus diminati berbagai kalangan.

Setiap tempat ayam bakaar di Surabaya memiliki keunikan tersendiri, mulai dari bumbu khas Solo hingga sajian khas Lombok dengan menu plecing kangkung yang segar.

Dilansir dari laman Lapis Pahlawan dan The Orchard Bali pada Senin (4/5), berikut 15 rekomendasi kuliner ayam Bakar enak di Surabaya.

Baca Juga: 6 Rekomendasi Kuliner yang Lezat di Kota Bandung, Mulai dari Bubur Ayam hingga Iga Bakar

1. Ayam Bakar Primarasa

Restoran yang memiliki beberapa cabang di seluruh penjuru kota ini salah satunya berlokasi di Jalan Dr. Soetomo Nomor 76, Tegalsari, buka setiap hari mulai pukul 07.00 hingga 21.00.

Cabang lainnya tersedia di Jalan Ahmad Yani Nomor 166, Gayungan; Jalan Kusuma Bangsa Nomor 3A, Genteng; dan Jalan Manyar Kertoarjo Nomor 68-70, Mulyorejo, dengan menu populer ayam bakar, gurame bakar, cumi goreng tepung, dan nasi goreng.

2. Ayam Bakar Pak D

Tersedia di beberapa lokasi termasuk Jalan Nginden Semolo Nomor 2, Sukolilo yang buka pukul 10.00 hingga 22.00, serta cabang di Jalan Ketintang Nomor 16, Gayungan yang buka pukul 10.00 hingga sekitar siang, dan Jalan Jarak Nomor 17, Sawahan.

Menu populer di sini antara lain ayam bakar, sop buntut, dan gado-gado, dengan bumbu rahasia yang meresap hingga ke dalam daging ayam dan disajikan bersama sambal, ketimun, serta daun kemangi.