Iklan Jitu 
Resep Tumis Sawi Jamur Telur, Lauk Cepat dan Bergizi untuk di Rumah
Potret tumis sawi jamur telur yang penuh gizi yang sat-set. (Instagram.com/@gio.mci10)
JawaPos.com - Masak lauk bergizi nggak harus ribet atau mahal. Kadang, yang kita butuhkan cuma bahan sederhana dan satu wajan aja! Nah, resep dari Instagram @gio.mci10 ini bisa jadi inspirasi buat kamu yang pengen makan sehat tapi tetap praktis. Ia menulis, "Sayur sat set buat lauk di rumah!
Cuman sekali masak udah dapet protein sama sayuran, bahan-bahannya juga murah dan gampang didapet!"
Bahan-bahan Tumis Sawi Jamur Telur:
2 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 cabai rawit merah (bisa ditambah kalau suka pedas)
3 butir telur ayam
1 bungkus jamur shimeji (bisa diganti jamur tiram atau kancing)
6 lembar sawi putih, potong kasar
½ sdt garam
1 sdt penyedap rasa
1 sdm saus tiram
½ sdm minyak wijen
1. Iris bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit. Tumis dengan sedikit minyak hingga harum.
2. Masukkan telur, orak-arik hingga matang dan kering.
3. Tambahkan jamur shimeji, aduk sampai layu.
4. Masukkan sawi putih, lalu bumbui dengan garam, penyedap, saus tiram, dan minyak wijen.
5. Aduk rata sampai sawi matang tapi masih segar dan tidak terlalu lembek.
Tumis sawi jamur telur ini bisa langsung jadi lauk utama tanpa tambahan apa pun. Dalam satu porsi, kamu udah dapat kombinasi sempurna antara protein dari telur, serat dari sawi, dan umami alami dari jamur. Selain enak, masakan ini juga cocok untuk diet seimbang atau menu harian keluarga karena rendah lemak tapi tetap mengenyangkan.
Sajikan hangat bersama nasi putih, tambahkan sedikit taburan bawang goreng biar makin wangi dan gurih.
Gampang, cepat, dan tetap sehat, tumis sawi jamur telur ini emang lauk andalan kalau kamu lagi pengen masak "sat set" tanpa ribet tapi tetap bergizi.
Tags
Artikel Terkait
Resep Ayam Nanking Praktis, Hidangan Istimewa yang Mudah Dibuat di Rumah
Minggu, 2 Agustus 2026 | 23.06 WIB
Daging Empuk dan Kentang Gurih, Resep Oseng Kecap Ini Cocok untuk Menu Harian
Minggu, 2 Agustus 2026 | 06.40 WIB
Pecinta Masakan Tradisional Wajib Coba, Ini Resep Sambal Tumpang yang Gurih dan Nikmat
Minggu, 2 Agustus 2026 | 06.31 WIB
Terpopuler
Suami Endah Fitrianingsih Sakit Hati ke Malik Bawazier Atas Kasus Perzinaan
Prediksi Skor Persebaya Surabaya vs Port FC di Piala Presiden 2026: Green Force Bisa Sapu Bersih Laga!
Prediksi Skor Arema FC vs DPMM FC di Piala Presiden 2026! Momentum Singo Edan Lolos ke Semifinal
Prediksi Skor Persib Bandung vs Tampines Rovers di Piala Presiden 2026! Maung Bandung Bisa Sapu Bersih Laga
Prediksi Skor Persebaya Surabaya vs Port FC di Piala Presiden 2026, Bruno Moreira Siap Hadapi Teror Bonek!
Iran Ubah Strategi Perang, Teheran Kini Sengaja Paksa AS Masuk ke Konflik Lebih Besar
Prediksi Skor Persija Jakarta vs PSMS Medan di Piala Presiden 2026: Macan Kemayoran Jaga Asa ke Semifinal!
Prediksi Skor Persija Jakarta vs PSMS Medan di Piala Presiden 2026, Kesempatan Terakhir Macan Kemayoran ke Semifinal
Jadwal Aston Villa vs Indonesia All Stars: Jam Kick-off, Siaran Langsung, dan Daftar Skuad
Weton Satrio Wibowo: 5 Weton Pembawa Rezeki, Karisma, dan Kehormatan Menurut Primbon Jawa
- Awarding
- Nasional
- Surabaya Raya
- Sepak Bola Indonesia
- Sepak Bola Dunia
- Ekonomi
- Oto Dan Tekno
- Arsitektur Dan Desain
- Kabinet Merah Putih
- Features
- Jabodetabek
- Humaniora
- Hobi & Kesenangan
- Sports
- Infrastruktur
- Zodiak
- Kepribadian
- Berita Daerah
- Entertainment
- Lifestyle
- Internasional
- Kesehatan
- Opini
- Sisi Lain
- Ternyata Hoax
- Minggu
- Art Space
- Parenting
- Kuliner
- Karir
Download Aplikasi JawaPos.com
