Resep Tumis Sawi Jamur Telur, Lauk Cepat dan Bergizi untuk di Rumah
Potret tumis sawi jamur telur yang penuh gizi yang sat-set. (Instagram.com/@gio.mci10)
JawaPos.com - Masak lauk bergizi nggak harus ribet atau mahal. Kadang, yang kita butuhkan cuma bahan sederhana dan satu wajan aja! Nah, resep dari Instagram @gio.mci10 ini bisa jadi inspirasi buat kamu yang pengen makan sehat tapi tetap praktis. Ia menulis, "Sayur sat set buat lauk di rumah!
Cuman sekali masak udah dapet protein sama sayuran, bahan-bahannya juga murah dan gampang didapet!"
Bahan-bahan Tumis Sawi Jamur Telur:
2 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 cabai rawit merah (bisa ditambah kalau suka pedas)
3 butir telur ayam
1 bungkus jamur shimeji (bisa diganti jamur tiram atau kancing)
6 lembar sawi putih, potong kasar
½ sdt garam
1 sdt penyedap rasa
1 sdm saus tiram
½ sdm minyak wijen
1. Iris bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit. Tumis dengan sedikit minyak hingga harum.
2. Masukkan telur, orak-arik hingga matang dan kering.
3. Tambahkan jamur shimeji, aduk sampai layu.
4. Masukkan sawi putih, lalu bumbui dengan garam, penyedap, saus tiram, dan minyak wijen.
5. Aduk rata sampai sawi matang tapi masih segar dan tidak terlalu lembek.
Tumis sawi jamur telur ini bisa langsung jadi lauk utama tanpa tambahan apa pun. Dalam satu porsi, kamu udah dapat kombinasi sempurna antara protein dari telur, serat dari sawi, dan umami alami dari jamur. Selain enak, masakan ini juga cocok untuk diet seimbang atau menu harian keluarga karena rendah lemak tapi tetap mengenyangkan.
Sajikan hangat bersama nasi putih, tambahkan sedikit taburan bawang goreng biar makin wangi dan gurih.
Gampang, cepat, dan tetap sehat, tumis sawi jamur telur ini emang lauk andalan kalau kamu lagi pengen masak "sat set" tanpa ribet tapi tetap bergizi.
Tags
Jangan sampai ketinggalan berita hari ini!
Jadilah yang pertama tahu. Gabung channel kami sekarang!
Artikel Terkait
Resep Tumis Tuna Kacang Panjang, Menu Praktis Saat Waktu Mepet
Sabtu, 19 September 2026 | 05.07 WIB
Resep Sate Ayam Kari ala Timur Tengah, Kaya Rempah dan Praktis
Sabtu, 19 September 2026 | 04.48 WIB
Resep Crispy Potato Cheese, Camilan Kentang Isi Smoked Beef dan Keju
Sabtu, 19 September 2026 | 04.35 WIB
Terpopuler
Prediksi Skor Celtic vs Ferencvaros di Liga Europa: Kans The Hoops Permalukan Lawan di Celtic Park
Prediksi Skor Malaga vs Villarreal di Liga Spanyol: Kapal Selam Kuning Siap Bombardir Tuan Rumah
Prediksi Skor Lillestrom vs Torreense di Liga Europa: Kans Kanarifuglene Menang di Arasen Stadion
Prediksi Skor Real Betis vs Getafe di Liga Spanyol: Los Verdiblancos Siap Sikat Perlawanan Tim Tamu
Prediksi Skor Besiktas vs Marseille di Liga Europa: Kara Kartallar Cabik-cabik Tim Tamu di Tupras
Prediksi Skor Arema FC vs Persik Kediri di Super League: Macan Putih Kembali Jinakkan Singo Edan!
Prediksi Skor Viktoria Plzen vs Union SG di Liga Europa: Duel Sengit Berpotensi Imbang
Prediksi Susunan Pemain Manchester City vs Norwich: Maresca Rotasi Skuad
Prediksi Skor Levski Sofia vs Red Bull Salzburg di Liga Europa: Misi Die Roten Bullen Curi Poin
Prediksi Skor Real Sociedad vs Bournemouth di Liga Europa: Txuri-urdin Bakal Kesulitan Redam Lawan
Jawa PosTelah diverifikasi oleh Dewan PersSertifikat Nomor 1055/DP-Verifikasi/K/XII/2022
- Awarding
- Nasional
- Surabaya Raya
- Sepak Bola Indonesia
- Sepak Bola Dunia
- Ekonomi
- Oto Dan Tekno
- Arsitektur Dan Desain
- Kabinet Merah Putih
- Features
- Jabodetabek
- Humaniora
- Hobi & Kesenangan
- Sports
- Infrastruktur
- Zodiak
- Kepribadian
- Berita Daerah
- Entertainment
- Lifestyle
- Internasional
- Kesehatan
- Opini
- Sisi Lain
- Ternyata Hoax
- Minggu
- Art Space
- Parenting
- Kuliner
- Karir
Download Aplikasi JawaPos.com
