
Chicken katsu ala restoran Jepang, renyah di luar lembut di dalam (Dok. YouTube Ny. Liem Heritage)
JawaPos.com - Chicken katsu menjadi salah satu hidangan khas Jepang yang populer karena rasa gurih renyahnya selalu menggoda selera makan siapa pun.
Makanan ini biasanya disajikan di restoran Jepang dengan nasi hangat, saus katsu, atau salad segar sehingga menciptakan perpaduan rasa yang harmonis sekaligus memanjakan lidah.
Kini, tanpa perlu keluar rumah, kamu bisa mencoba membuat chicken katsu sendiri dengan bahan sederhana yang mudah didapatkan di pasar ataupun supermarket terdekat.
Dilansir dari YouTube Ny. Liem Heritage, berikut cara membuat chicken katsu praktis ala restoran Jepang sebagai pilihan lauk di rumah.
Bahan A (Ayam Marinasi):
500 gr dada ayam fillet, potong tipis melebar
3 gr lada putih bubuk
6 gr garam
6 gr kaldu bubuk ayam
15 gr air jeruk lemon
7 gr bawang putih bubuk
6 gr minyak wijen
Bahan B (Pencelup):
2 butir telur ayam
20 gr susu cair

Komedian Temon Kristen Tapi Punya Banyak Istri, Begini Kata Pihak Keluarga
Hasil Norwegia vs Inggris 1-2 di Piala Dunia 2026: Brace Jude Bellingham Bawa The Three Lions ke Semifinal
Prediksi Argentina vs Inggris di Piala Dunia: Messi Ungkap Jalan Terjal ke Semifinal, Singgung Duel Panas Lawan Three Lions pada 1986
Weton Satrio Wibowo: 5 Weton Pembawa Rezeki, Karisma, dan Kehormatan Menurut Primbon Jawa
Beri Nafkah Kecil ke Fangfang, Vicky Prasetyo: Dari Awal Kamu Tahu Saya Punya Anak Banyak
Tragis! Gadis 13 Tahun di India Diperkosa 30 Pria Selama 5 Hari, Para Tersangka Diarak Warga
Sudah Terima Kompensasi Rp 5 Juta, Pengontrak di Surabaya Diberi Waktu 1 Bulan untuk Pindah
Vicky Prasetyo Menunggu Detak Jantung Janin Sebelum Nikahi Fangfang Secara Siri
Cek Warna Keberuntungan Menurut Hari dan Pasaran Jawa: Rahasia Menarik Energi Positif dan Kesuksesan Setiap Hari!
Sesi Foto Bersama di Pemakaman Komedian Temon Terbelah Jadi 2 Kubu
