Gurih Pedas Manis yang Bikin Nagih! Resep Oseng Cumi Pete ala Devina Hermawan, Pas Banget Jadi Lauk Nasi Panas

JawaPos.com - Masakan rumahan selalu punya daya tarik tersendiri, apalagi yang pedas, gurih, dan kaya aroma.

Salah satunya adalah oseng cumi pete, hidangan yang menggabungkan cita rasa asin gurih dari cumi asin, yang memiliki aroma pedas menyengat dari cabai, serta aroma khas pete yang bikin makan jadi makin lahap.

Dalam unggahan dari kanal YouTube Devina Hermawan, diperlihatkan cara membuat Oseng Cumi Pete yang praktis namun tetap kaya rasa.

Hidangan ini cocok disajikan dengan nasi putih hangat dan kerupuk renyah sebagai pelengkap.

Bahan Oseng Cumi Pete (5 porsi)

·       300 gr baby cumi asin

·       50 gr cabai rawit merah

·       90 gr cabai merah keriting

·       8 siung bawang merah

·       5 siung bawang putih

·       5 lembar daun jeruk

·       80 gr petai kupas, belah dua

·       1 batang serai, digeprek

·       1 sdt garam

·       1 sdt kaldu ayam bubuk